Kamu sedang perlu ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng saus mentega enak lainnya. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa membuat Ayam Goreng Mentega menggunakan 16 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong kecil
- Ambil Bumbu untuk goreng ayam :
- Sediakan 1 sdt saos inggris
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan Bahan untuk tumis :
- Ambil 3 btr bawang putih, cincang halus
- Siapkan 1 btr bawang bombay iris
- Siapkan 1 btg daun bawang, iris
- Ambil 3 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm saos inggris
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm air kaldu/air biasa
Namun bagi kamu yang bosan dengan menu goreng, bisa juga Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Coba resep ayam kecap goreng mentega. Ayam dibumbu sederhana kemudian digoreng hingga matang. Ayam goreng kemudian ditumis kembali dengan bumbu dan mentega hingga meresap.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Cuci bersih ayam, campur ayam dgn bumbu untuk goreng ayam, diamkan dalam kulkas minimal 1 jam (marinate).
- Setelah dimarinate, goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan. Bisa juga ayam di ungkep dahulu sebelum di goreng.
- Tumis bawang putih dgn mentega hingga wangi, masukkan daun bawang dan bumbu2 yang lain kecuali jeruk nipis dan bawang bombay, tambahkan sedikit air kaldu sisa mengungkep ayam atau air biasa, koreksi rasa. Tidak perlu tambahkan garam karena sudah cukup asin.
- Masukkan ayam yg telah di goreng, bawang bombay air jeruk nipis. Aduk rata matikan api.
- Catatan : menumis bawang bombay dapat dimasukkan awal berbarengan dengan bawang putih atau di akhir. Sesuai selera. Karena anak2 dirumah suka bawang bombay yg cruncy, jadi sy masukkan di akhir.
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi. Tidak salah banyak ibu-ibu memburu resep ayam goreng mentega ini menjadi olahan yang nikmat dan membuat selera makan makin tinggi. Kamu bisa memadupadankan ayam goreng mentega dengan capcai atau sayur tumis lain. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
