Anda sedang butuh inspirasi resep ayam bakar manis sedap yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar manis sedap yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis sedap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar manis sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hidangan laziss.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar manis sedap yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ayam bakar manis sedap menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam bakar manis sedap:
- Siapkan 1 ekor ayam sedang (sy potong 4 bagian)
- Gunakan 6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas sereh dipotong serong
- Ambil 3 sdm gula merah
- Ambil 5 lembar salam
- Gunakan 3 sdm air asam jawa
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Air kelapa (saya ganti pake air matang 600ml)
- Ambil 3 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Ayam bakar manis sedap:
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan salam dan sereh sampai wangi.
- Masukkan ayam. Aduk rata,lalu tambahkan air kelapa/ air matang). Tambahkan bumbu yang lain (gula pasir, garam, kaldu jamur, gula merah, kecap manis, air asam jawa). Aduk, lalu tutup. Tunggu sampai mendidih, aduk sebentar lalu masak sampai ayam empuk. Jangan terlalu sampai kering ya.. supaya bumbu yg jd caramel itu nanti buat olesan waktu bakar ayamnya.
- Siapkan alat panggang/untuk membakar. Olesi alat dengan sedikit minyak, lalu panggang ayam, sambil oles dengan sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat plus sambal tomat dikucurin jeruk limau. Hmmmm.. mantabb. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam bakar manis sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
