Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.
Anda sedang membutuhkan ide resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam crispy asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu dapat menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis menggunakan 26 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis:
- Ambil 3 potong paha atas, potong dadu
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris serong (bisa skip)
- Ambil Marinasi ayam :
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Sediakan Bahan pelapis :
- Ambil 6 sdm tepung terigu (segitiga biru)
- Sediakan 4 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdt baking powder (bisa di skip klo tdk ada)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan pencelup :
- Sediakan 1 buah telur, kocok lepas
- Gunakan Bahan saus asam manis :
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting, buang bijinya
- Ambil 1/2 wortel ukuran kecil, potong korek, rebus
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus sambal
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm maizena, larutkan dgn 3sdm air
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil 1/2 buah nanas
Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng.
Cara membuat Ayam Crispy Asam Manis:
- Cuci bersih ayam, potong dadu, kemudian marinasi selama 1 jam
- Campurkan semua bahan pelapis, aduk rata.
- Gulingkan ayam ke bahan pelapis, kemudian ke bahan pencelup, dan ke bahan pelapis lagi sambil di cubit2 agar crispy
- Panaskan minyak, goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan
- Campurkan dalam wadah, saus sambal, saus tomat, dan saus tiram, aduk rata
- Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum
- Masukkan wortel, daun bawang, dan cabe merah, aduk rata
- Tambahkan bumbu saus dan air secukupnya, gula, kaldu bubuk, aduk rata dan tes rasa. Masak hingga mendidih
- Kemudian masukkan maizena, aduk rata
- Masukkan nanas, aduk rata. Masak hingga mendidih, matikan api. Angkat dan beri taburan daun bawang. Tuang saus asam manis keatas ayam crispy, sajikan..
Cara Membuat Ayam Asam Manis: Cuci bersih ayam, lalu potong bentuk dadu atau sesuai selera. Dengan taburan wijen sangrai, menjadikan masakan ini bertambah enak dan Resep Ayam Geprek Crispy Super Pedas. Resep Ayam Besengek Hidangan khas Jepara Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam crispy asam manis yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!