Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost
Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost

Bunda sedang mencari inspirasi resep opor ayam suwir fiber creme ala anak kost yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam suwir fiber creme ala anak kost yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam suwir fiber creme ala anak kost, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam suwir fiber creme ala anak kost enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan laziss.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam suwir fiber creme ala anak kost yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost pakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost:
  1. Gunakan Dada ayam fillet (sy pake sedikit seperti di gambar)
  2. Gunakan 2 butir telur ayam rebus kupas kulitnya
  3. Ambil 1 batang sereh geprek
  4. Sediakan 1 lembar daun salam, kucel2
  5. Siapkan 1 lembar daun jeruk
  6. Gunakan 1 ruas jari lengkuas dan jahe geprek
  7. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh (optional)
  8. Sediakan 1/2 sdt garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur
  9. Gunakan Minyak untuk menumis
  10. Siapkan Air secukupnya untuk kuah
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Siapkan 1 siung bawang putih
  13. Gunakan 2 siung bawang merah
  14. Ambil 2 butir kemiri
  15. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
  16. Gunakan 1 ruas jari kunyit
  17. Gunakan Larutan Fiber Creme (pengganti santan) :
  18. Gunakan Larutkan 2,5 sdm fiber creme dengan 8-9 sdm air hangat aduk rata
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Suwir Fiber Creme Ala Anak Kost:
  1. Siapkan bahan-bahan. Rebus ayam hingga matang (kalau ingin setengah matang juga bisa), kemudian suwir ayam sesuai selera.
  2. Uleg bumbu halus
  3. Panaskan sedikit minyak untuk menumis tunggu hingga panas. Masukkan bumbu halus, aduk hingga harum. Kemudian masukkan batang lengkuas, jahe, batang sereh, daun jeruk dan daun salam (mon map daun serehnya ikutan masuk wkwkkwk).
  4. Masukkan ayam yang sudah disuwir, aduk sampai tercampur dengan bumbu
  5. Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan telur rebus dan cabe rawit tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih baru tuang larutan fiber creme, gula, garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata kembali dan biarkan hingga mendidih
  6. Setelah mendidih, koreksi rasa dan setelah dirasa pas angkat kemudian sajikan ke dalam mangkuk saji. Selamat mencoba.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam suwir fiber creme ala anak kost yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!