Kamu sedang perlu ide resep ayam kriuk saus tiram yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam kriuk saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
#ayamkriuk #saustiram #resepibuasih Ayam kriuk saus tiram adalah sajian enak dan lezat yang membuat penikmatnya merasakan kegurihan ayam dan lezatnya saus. Cara membuat saus ayam bumbu saus tiram paling enak dengan cara dan bumbu yang sederhana tanpa bahan pengawet tentunya. Ayam saus tiram adalah resep masakan yang terbuat dari bahan ayam yang dibumbu saus tiram dengan rasa manis gurih menggugah selera makan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kriuk saus tiram, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kriuk saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kriuk saus tiram yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak ayam kriuk saus tiram memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan ayam kriuk saus tiram:
- Gunakan 1/2 ekor fillet ayam
- Sediakan 3 sendok makan tepung beras
- Gunakan 5 sendok makan tepung maizena
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 1 sendok makan susu bubuk
- Sediakan 1/4 sendok teh minyak wijen
- Sediakan 1/2 sendok teh kecap inggris
- Sediakan 1 butir putih telur (kocok sampai encer)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan bahan saus
- Siapkan 1 bungkus saus tiram
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya air
Ini adalah video tutorial memasak pertamaku, semoga video ini bisa membantu kalian yg lagi belajar masak yaa, enjoy!! Lihat juga resep Ayam goreng madu saus tiram enak lainnya. Satu lagi menu ayam yang bisa anda sajikan dengan cepat. Seperti kita tahu, saus tiram mampu 'menyulap' sajian apapun jadi gurih dan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan ayam kriuk saus tiram:
- potong2 ayam,,lalu rendam dengan bawang putih, kecap inggris dan minyak wijen juga garam..diamkan kurang lebih 15 menit.
- dalam mangkok terpisah campur tepung maizenna, tepung beras, susu bubuk dan garam. aduk rata.. lalu masukkan rendaman ayam tadi aduk2 hingga rata lalu tambahkan putih telur lalu aduk lagi hingga semua ayam terbalut tepung
- panaskan minyak , lalu goreng ayam dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan.angkat sisihkan.
- BUMBU SAUS : tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan air dan juga saos tiram, aduk hingga rata dan mendidih. lalu masukkan gaam dan gula secukupnya, tunggu hingga mengental, atau bisa dikentalkan dengan maizenna cair
- setelah mengental, masukkan ayam goreng lalu aduk2 hingga rata.angkat lalu sajikan :D
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini juga sering ditambahkan pada masakan Jepang dan western. Saat ini, telah banyak merek saus tiram di pasaran seperti Lee Kum Kee, Saori, dan lainnya. Gulingkan ayam ke atas tepung bumbu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam kriuk saus tiram yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
