Sobat sedang perlu ide resep ayam bakar bumbu rujak praktis dan enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak praktis dan enak yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak praktis dan enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak praktis dan enak enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Ayam bakar bumbu rujak mempunyai cita rasa yang gurih dengan bumbunya yang sedikit pedas dan manis, di jamin rasanya akan menggugah selera makan Anda. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Mudah enak lainnya. Terlebih lagi ada berbagai varian bumbu dan resep ayam bakar yang bisa bunda pilih sesuka hati, membut menu makanan ini wajib untuk dicoba.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam bakar bumbu rujak praktis dan enak yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktis dan Enak pakai 16 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktis dan Enak:
- Sediakan 500 gram ayam
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 5 biji kemiri sangrai
- Siapkan 1 bungkus terasi sachet (saya pakai ABC)
- Siapkan 10 cabai merah keriting (dapat ditambah atau dikurangi sesuai selera)
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas Lengkuas
- Sediakan 1 keping Gula merah (sisir)
- Sediakan 1 Buah tomat potong 4
- Siapkan 1 bungkus santan kara kecil
- Ambil 2 mata asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 bungkus royco rasa ayam (tidak pakai juga tidak apa)
- Gunakan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 1 gelas air
Sebelum dibakar, ayam bakar padang harus dimasak dalam racikan aneka bumbu hingga mengental dan meresap sempurna. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat. Ayam pop sendiri merupakan lauk yang terbuat dari ayam diungkep dengan berbagai bumbu. Ternyata untuk membuat ayam pop ini cukuplah mudah.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktis dan Enak:
- Potong ayam menjadi 6 bagian
- Lumuri ayam dengan Asam jawa dan garam, diamkan 15 menit
- Haluskan Bawang merah, bawang putih, cabe, terasi, kemiri
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang
- Masukan daun jeruk, lengkuas, tomat dan gula merah
- Setelah bumbu matang, masukan ayam dan tambahkan air. Jangan lupa tambahkan royco ayam. Saya tidak menambahkan garam
- Ungkep ayam sampai air menyusut, lalu tambahkan santan
- Tunggu sampai agak kering
- Bakar ayam dengan olesan sisa bumbu ungkep tadi
- Sajikan dengan lalapan dan sambel. Selamat mencoba :)
Berikut resep ayam pop yang Tribunjateng.com lansir dari Youtube Dapur Adis. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi makanan favorit beberapa orang dan kalangan. Menu ayam bakar bisa jadi sajian andalan keluarga di meja makan kamu. Setiap orang pasti sudah mengenal ayam bakar, karena masakan ayam bakar merupakan salah satu masakan yang cukup banyak diminati.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Rujak Praktis dan Enak yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
