Kamu lagi memerlukan inspirasi resep chicken crispy saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal chicken crispy saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken crispy saus tiram, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken crispy saus tiram yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi sajian maknyuss.
Yang lagi rajin masak (sampe berjam-jam), hari ini makan masakan sendiri hehe. Ayam crispy bumbu saus tiram, jagung, telur rebus, kentang goreng tepung. KFC style Fried Chicken Recipe by Tiffin Box
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken crispy saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa mengolah Chicken crispy saus tiram pakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken crispy saus tiram:
- Sediakan 250 gr fillet ayam
- Gunakan 1/2 sdt lada putih
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan 10 sdm tepung terigu (3 sdm terigu larutkan dgn air)
- Siapkan bahan saus :
- Gunakan 1 bh bawang bombay
- Gunakan 4 sdm saus tiram
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan sejumput garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (larutkan dgn air)
- Sediakan sedikit air
- Gunakan minyak goreng (utk menggoreng dan menumis)
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Chicken fingers sedap disantap bersama cocolan saus tomat, saus sambal atau saus mayonnaise, namun saya membuat saus yang terbuat dari mayonnaise, madu, dan wijen. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken crispy saus tiram:
- Potong2 fillet ayam menjadi dadu2 besar, cuci lalu sisihkan
- Tambahkan sejumput garam dan lada putih diamkan kurang lebih 10 menit agar meresap pd daging
- Siapkan adonan tepung basah dan kering, guling2kan daging pd tepung kering lalu celupkan pada tepung basah lalu guling2kan lagi pd tepung kering lalu goreng di minyak panas sampai kuning keemasan lalu sisihkan
- Utk sausnya, tumis irisan bawang bombay sampai harum lalu beri sedikit air tambahkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap, garam dan gula pasir masak sampai mendidih dan jg sambil koreksi rasa
- Jika dirasa sdh pas tambahkan larutan maizena masak sebentar sampai agak mengental
- Masukan ayam crispy kedlm saus sambil diaduk rata, angkat dan sajikan lalu taburkan biji wijen diatasnya (bisa diskip)
Menu ini sangat mudah dibuat dan akan tersaji dalam sekejap. An easy General Tso's chicken recipe that yields crispy chicken without deep-frying. The chicken will end up super crispy and stay that way, even after it's been tossed in the sauce. The tangy sauce is well balanced, rich, and sticky. Selain banyak digunakan pada Chinese food, saus serbaguna ini Kami juga akan merekomendasikan beberapa produk saus tiram yang dapat Anda gunakan sebagai referensi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak chicken crispy saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
