Kamu sedang perlu inspirasi resep ayam goreng mentega krispi yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega krispi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari ayam goreng, ayam teriyaki, ayam krispi dan masih jenis lainnya lagi. Bila mendengar ayam tentu bukan barang yang asing. Untuk resep crispy tidak semua koki alias ahli masak memiliki citarasa yang sama.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega krispi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng mentega krispi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega krispi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Mentega Krispi pakai 19 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega Krispi:
- Gunakan 300 gram dada ayam
- Sediakan 5-6 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur ayam
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan 2 butir bawang bombay kecil
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 5-7 siung bawang putih
- Ambil 2 buah cabai besar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sachet selera saus tiram
- Gunakan 1-2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm ghi atau minyak samin
- Ambil 1/2 sdm kecap Inggris
- Siapkan 1/2 sdm saus jawara (bisa diganti apa aja, ga pake juga boleh ganti saus tomat)
- Siapkan 6-7 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm wijen sangrai
- Siapkan 1 batang daun bawang
Ayam geprek krispy sambal bawang perpaduan dari ayam krispy ala KFC dan sambal bawang membuat sensasi yang unik. Tepung yang krispy garing diluar ayam yang gurih dan sambel yang pedas, cocok untuk pecinta kuliner selera pedas. Resep lauk pauk ayam goreng mentega menjadi tata cara kreasi baru sajian resep masakan enak ayam goreng sederhana, namun karena menggunakan mentega maka akan menghasilkan cita rasa asin dan gurih dan hal inilah yang membuat masakan ayam goreng lezat ini banyak peminatnya. Resep Ayam Goreng Mentega - Apabila kalian biasa memasak ayam goreng di minyak goreng yang panas begitu saja, maka kali ini kalian bisa mencoba menu baru Jadi ayam goreng mentega ini tidak hanya di goreng dengan menggunakan mentega sebagai pengganti minyak goreng, bukan!
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega Krispi:
- Siangi semua bahan, cuci bersih, potong dadu besar dada ayam, sisihkan. iris cabe merah besar, daun bawang, bawang bombay, bawang merah (boleh skip, saya tambah dikit biar wangi), geprek cincang kasar bawang putih dan jahe
- Siapkan tepung tapioka, balur semua dada ayam dengan tapioka (dikasih tepung dulu supaya melekat ga lari tepungnya hehehe), celup dalam kocokan telur, balur lagi dengan tapioka hingga rata, tepuk-tepuk biar ga lebay ya hihihi😁
- Segera goreng dalam minyak panas sedang, angkat jika telah kuning keemasan, tiriskan dan sisihkan
- Siapkan mentega dan ghi (boleh diganti butter atau mau pake mentega aja juga gapapa, jangan nyusahin ya😊), tumis semua bawang dan jahe hingga harum, masukan cabe merah besar, tumis hingga agak layu lalu masuk ayam krispi, aduk perlahan hingga tercampur semua, saya masukan sebelum semua saus supaya ikut kena sausnya (kalau mau siram yaa buat saus terpisah, nanti disiram diatas ayam krispinya)
- Masukan saus tiram, saus cabe atau saus tomat, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis, aduk rata tambahkan gula pasir, aduk hingga meresap, matikan api, cek rasa, tambahkan garam aduk rata, taburi wijen sangrai dan irisan daun bawang😋selamat menikmatiiiiih ajiiib nikmeh AlhamduliLlah 🌸🍀
Sajian ayam goreng mentega adalah sajian yang lezat dan istimewa. Cara paling nikmat menyajikan hidangan ayam goreng mentega adalah dengan menyajikannya bersama dengan nasi hangat yang pulen. Untuk mendapatkan ayam goreng krispi ini juga cukup mudah. Harga ayam goreng krispi pun cukup terjangkau dan rasanya lezat. Ayam goreng mentega merupakan variasi ayam goreng yang enak dengan perpaduan rasa dari mentega yang khas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng mentega krispi yang bisa Bunda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
