Kamu sedang butuh ide resep ayam crispy asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam crispy asam manis pedas yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis pedas, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam crispy asam manis pedas yang enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam crispy asam manis pedas yang siap dikreasikan. Sobat dapat menyiapkan Ayam crispy asam manis pedas memakai 14 bahan-bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam crispy asam manis pedas:
- Siapkan Ayam crispy
- Sediakan Secukupnya ayam
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Siapkan Tepung ayam crispy
- Ambil Saus asam manis pedas
- Ambil 4 buah cabe merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit(sesuai selara)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 11 siung bawang merah
- Gunakan 2 sendok makan saos tomat
- Sediakan 1 sendok makan saus sambal
- Ambil Secukupnya minyak,garam,gula dan kaldu bubuk
- Gunakan Tambahan nanas dan wortel
- Sediakan 1 sendok tepung meizena yg sudah dilarutkan
Langkah-langkah membuat Ayam crispy asam manis pedas:
- Potong ayam kotak kecil2 lalu cuci sampai bersih dengan jeruk nipis dan garam sampai baunya hilang
- Lalu masukkan ayam dan 1 bks kaldu bubuk kedalam panci yg berisi air,masak sampai air mau habis
- Buat dua adonan tepung crispy basah dan kering..masukkan ayam keadonan yg basah lalu kering setelah itu goreng ayam dan angkat lalu sisihkan
- Haluskan cabe merah,rawit,bawang putih,bawang merah(sisahkan bawang merah 4 siung potong kecil2)
- Tumis 4 siung bawang merah yg sdh dipotong dengan minyak sampai kecoklatan lalu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu tumis
- Ketika udh harum tambah 500 ml air masukkan wortel dan nanas(udh dicuci bersih),garam,gula,kaldu bubuk secukupnya dan masukkan saus tomat dan saus sambal tunggu sampai mendidih
- Ketika udh mendidih masukkan ayam crispy aduk menjadi satu lalu masukkan 1 sendok tepung meizena yg sudah dilarutkan aduk sampai mengental
- Ayam crispy asam manis pedas siap dihidangkan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam crispy asam manis pedas yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
