Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Anda sedang membutuhkan ide resep ayam krispi saos asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam krispi saos asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saos asam manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam krispi saos asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam krispi saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis menggunakan 13 bahan-bahan dan 11 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Ambil 1/2 kg ayam paha
- Gunakan Tepung ayam crispy
- Ambil Bumbu rendam :
- Siapkan 4 siung bawang putih digeprek
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu tumis :
- Sediakan 3 siung bawang putih dicincang
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 1 sachet saus tiram saori
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus sambal abc (sesuai selera)
- Siapkan Bawang bombai
Yah, apapun itu yang jelas ayam. Saus Asam Manis: Untuk membuat sausnya, Anda menumis bawang putih dan bawang. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Cara menyiapkan Ayam Krispi Saos Asam Manis:
- Cuci ayam sampai bersih lalu rendam dengan air jeruk nipis, bawang putih dan garam
- Biarkan dan simpan di lemari es beberapa saat
- Siapkan tepung crispy basah dan kering untuk menggoreng ayam
- Setelah ayam di goreng, buat saus asam manis dengan menumis bumbu tumis
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang merah dan tumis hingga harum
- Masukkan saori saus tiram, saus tomat dan saus sambal dan tunggu sampai harum
- Masukkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih
- Jika ingin hasil lebih kental bisa di tambahkan air larutan tepung maizena cukup 2sdm
- Setelah mendidih masukan irisan bawang bombai lalu siramkan ke ayam goreng tadi
- Kalo saya ayam goreng nya saya iris2 kembali moms agar bumbu meresap ke dalam daging nya
- Selamat me recook moms..
Ini menu adalah menu andalan saya yang pertama, knp? krn waktu awal menikah saya ngga bisa masak sama sekali. Karena waktu itu suami doyan bgt beli ayam kuluyuk, ceritanya coba bikinlah, eh malah jadinya Ayam Fillet Saos Asam manis ini. Tp kata suamiku ini masakan mama juara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Krispi Saos Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
