Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.
Kamu lagi mencari ide resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam crispy asam manis yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy asam manis mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan maknyuss.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Asam Manis menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Crispy Asam Manis:
- Sediakan Untuk ayam crispy:
- Siapkan 250 gram dada ayam fillet (boleh dipotong kecil-kecil)
- Ambil 1/2 sdt lada putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir telur, kocok
- Ambil 25 gram tepung terigu atau secukupnya (untuk baluran)
- Gunakan 25 gram tepung roti atau secukupnya (untuk baluran)
- Siapkan Untuk saus asam manis:
- Ambil 2 siung bawang merah, haluskan
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Siapkan 1/4 bawang bombay, potong memanjang
- Gunakan 1 cm jahe, geprek
- Ambil 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Gunakan 1/2 batang daun bawang, iris tipis
- Ambil 3 buah cabe merah, iris tipis
- Sediakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 2-3 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 buah tomat, potong kecil
- Sediakan 1/2 buah wortel, potong memanjang
- Gunakan 25 gram buah nanas, potong sesuai selera
- Ambil 200 ml air
Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis:
- Untuk ayam crispy, pertama-tama basahi permukaan ayam dengan campuran telur + lada + garam.
- Lalu, balur ayam dengan tepung terigu sambil ditekan perlahan.
- Setelah itu, celup ke campuran telur lagi dan balur dengan tepung roti sambil ditekan perlahan.
- Kemudian, goreng ayam dengan api kecil menuju sedang hingga matang. Sisihkan.
- Untuk saus asam manis, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- Masukkan air jeruk nipis, daun bawang, cabe merah, tepung maizena, saus sambal, saus tomat, gula pasir, dan air. Aduk hingga rata.
- Lalu, masukkan tomat, nanas dan wortel. Masak hingga saus mengental dan matang.
- Sajikan ayam crispy tadi dengan saus asam manis. - - Mari Masak Bersama Amalia!
Cara Membuat Ayam Asam Manis: Cuci bersih ayam, lalu potong bentuk dadu atau sesuai selera. Dengan taburan wijen sangrai, menjadikan masakan ini bertambah enak dan Resep Ayam Geprek Crispy Super Pedas. Resep Ayam Besengek Hidangan khas Jepara Enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam crispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
