Opor Ayam
Opor Ayam

Anda sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi hidangan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini dapat bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Kamu bisa memasak Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam:
  1. Siapkan 1/2 ekor ayam
  2. Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa
  3. Ambil 1 batang sereh
  4. Gunakan 1 lembar daun salam
  5. Ambil 1 lembar daun jeruk
  6. Siapkan Secukupnya gula (resep asli tidak pake)
  7. Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  8. Sediakan Minyak untuk menumis
  9. Siapkan Bumbu halus :
  10. Gunakan 7 bawang merah
  11. Gunakan 4 bawang putih
  12. Siapkan 1 sdm Ketumbar
  13. Sediakan 1/2 sdt Merica butiran
  14. Siapkan 3 butir kemiri
  15. Siapkan 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 1 ruas jahe
  17. Siapkan 1 ruas lengkuas
Cara menyiapkan Opor Ayam:
  1. Cuci semua bahan2. Rebus santan encer sampai mendidih, lalu masukan ayam.
  2. Sambil menunggu ayam empuk, buat bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum
  3. Masukan bumbu kedalam rebusan ayam, tambahkan garam, gula dan kaldu. Cicipi
  4. Masak hingga matang, lalu tambahkan santan kental. Aduk2 dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!