Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Kamu sedang perlu ide resep ayam krispi saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam krispi saos asam manis yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam krispi saos asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam krispi saos asam manis mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Tambahkan saus tiram, saus tomat, lada bubuk.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam krispi saos asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam krispi saos asam manis memakai 12 bahan-bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam krispi saos asam manis:
- Ambil Ayam (saya pake sayap + daging bisa di fillet) +-secukupnya
- Siapkan Buah Nenas
- Gunakan Tomat
- Ambil Cabe merah hijau besar
- Gunakan Bawang bombay (skip)
- Siapkan Saos sambal
- Ambil Gula dan garam
- Ambil Air
- Gunakan Tepung kriuk instan (saya pakai kobe kentucky super crispy)
- Ambil Bawang merah dan putih
- Siapkan Tepung maizenna
- Ambil Minyak goreng
Yah, apapun itu yang jelas ayam. Saus Asam Manis: Untuk membuat sausnya, Anda menumis bawang putih dan bawang. Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam krispi saos asam manis:
- Ayam kita bikin kentucky ikuti aja cara bikin dibelakang bungkus tepung instan nya ada. Bikin dulu adonan basahnya. Jadi ayam direndam dulu dg 1 sendok tepung instan + air 4 sendok bikin adonan agak kental.
- Setelah meresap ayam di balurkan ke tepung kering, lalu goreng di minyak panas usahakan minyak agak banyak biar ayamnya masuk semua, agak kekuningan balik. Matang angkat dan tiriskan
- Rajang bawang merah dan putih, potong duo cabe, tomat dan nenas.
- Tumis bawang sampai harum masukkan cabe dan tumis sampai agak layu, masukkan air secukupnya
- Beri bumbu gula garam, masukkan saos sambal dan tomat yg sudah di potong aduk aduk tambahkan potong nenas. Cicipi rasa
- Rasa sudah oke masukkan 1 atau 1/2 sendok tepung maizenna sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tata ayam goreng krispi dan siram dengan saos asam manisnya. Siap di hidangkan
Ini menu adalah menu andalan saya yang pertama, knp? krn waktu awal menikah saya ngga bisa masak sama sekali. Karena waktu itu suami doyan bgt beli ayam kuluyuk, ceritanya coba bikinlah, eh malah jadinya Ayam Fillet Saos Asam manis ini. Tp kata suamiku ini masakan mama juara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam krispi saos asam manis yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
