Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.
Bunda sedang butuh inspirasi resep ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Resep saus asam manis ala restoran chinese food. Resep koloke/ kuluyuk/ayam asam manis, resto pasti kalah!!!
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke pakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke:
- Gunakan 250 gr Ayam dada fillet (potong persegi tipis saja)
- Ambil 1 buah wortel potong korek api (rebus sebentar)
- Ambil 1 buah timun ambil dagingnya saja (potong segitiga)
- Siapkan 2 biji cabe merah buang isinya (potong segitiga)
- Sediakan 1 batang daun pree
- Sediakan Bahan Crispy :
- Siapkan 1 butir telur (kocok lepas)
- Gunakan 1,5 sdm tepung tapioka (campuran telur)
- Siapkan Masako secukupnya (campuran telur)
- Gunakan 7-10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdt masako
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Minyak goreng secukupnya (utk menggoreng ayam crispy)
- Sediakan Bahan Saus :
- Gunakan 2 siung bawang putih (cincang halus)
- Siapkan 1 buah bawang bombay (potong dadu)
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdt cuka
- Gunakan 1 sdm tepung tapioka larutkan dengan 6 sdm air
- Ambil secukupnya Lada, Garam, Gula
- Siapkan Minyak secukupnya (utk menumis)
- Gunakan secukupnya Air
Resep Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken) Подробнее. Perpaduan dari ayam goreng tepung yang gurih sangat nikmat disajikan bersama saus asam manis. Umumnya saus asam manis tersebut berisi potongan Tapi jika tidak langsung di makan sebaiknya ayam dan saus di sajikan terpisah yah.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Saus Asam Manis a.k.a Koloke:
- Siapkan telur, tepung tapioka, penyedap rasa. Kocok lepas. Masukkan ayam yg sdh dipotong fillet.
- Kemudian lumuri ayam dengan tepung tapioka kering. Kepal kepal agar tepung menempel pada ayam.
- Panaskan minyak, goreng ayam sampai agak kering. Angkat, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai sedikit layu. Tambahkan air secukupnya. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, lada, cuka.
- Masukkan wortel dan cabe merah. Biarkan mendidih sebentar. Tambahkan larutan tepung tapioka. Tes rasa.
- Kemudian masukkan ayam crispy, mentimun, dan daun pre. Biarkan mendidih sebentar. Angkat sajikan.
Membuat koloke juga bisa menggunakan aneka ragam bahan lainnya seperti udang atau Koloke atau keluyuk memiliki warna kemerahan yang berasal dari saus atau sambal yang digunakan untuk menyiram. Resep Ayam Saus Asam Manis Maknyuusss. Ayam Koloke Asam Manis Style Chinese Food Ala Nanang Kitchen.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam crispy saus asam manis a.k.a koloke yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
