Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.
Anda sedang perlu inspirasi resep ayam popcorn crispy saus asam manis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam popcorn crispy saus asam manis yang lezat seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Here is how you cook it. Ayam adalah salah satu bahan yang diapa ajain enak.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn crispy saus asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam popcorn crispy saus asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam popcorn crispy saus asam manis yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam popcorn crispy saus asam manis menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam popcorn crispy saus asam manis:
- Gunakan marinasi ayam
- Ambil ~ 200g daging fillet ayam bag.dada
- Ambil ~ 1/2 sdt garam
- Ambil ~ kecap asin / kecap ikan
- Ambil ~1/2 sdt lada putih
- Ambil ~ oregano
- Siapkan ~ 1 butir telur
- Sediakan Adonan tepung
- Gunakan ~ 4 sdm tepung terigu
- Sediakan ~ 2 sdm tepung beras
- Siapkan secukupnya ~ lada putih bubuk
- Ambil secukupnya ~ garlic powder
- Ambil Saus
- Ambil ~ 1 bawang putih cincang halus
- Gunakan ~ 1/4 bag bawang bombay, iris kasar
- Gunakan ~ daun bawang (sesuai selera) iris kasar
- Sediakan ~ wortel (sesuai selera) iris tipis memanjang
- Ambil ~ 1 cm jahe (geprek)
- Siapkan ~ 2 sdm minyak wijen
- Siapkan ~ 3 sdm saos tomat
- Gunakan ~ 1 sdm saos sambal
- Sediakan ~ 1/2 sdt kecap asin
- Sediakan ~ 1/2 sdt kaldu ayam
- Ambil ~ 100 ml air
Sajikan ayam popcorn ala KFC dengan saus asam manis maupun. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Yang bertujuan agar ayam goreng tepunya tetap crispy di luar dan lembut di dalam.
Langkah-langkah membuat Ayam popcorn crispy saus asam manis:
- Pertama, marinasi ayam terlebih dahulu. Pastikan ayam sdh dicuci bersih yaa, lalu campurkan semua bahan marinasi kecuali telur. Aduk rata kemudian diamkan didalam kulkas selama 20-30 menit. Telur akan dicampurkan di ayam saat akan digoreng ya moms..
- Sementara menunggu proses marinasi, kita buat sausnya dulu yaa. Panaskan minyak di teflon, masukkan secara bersamaan, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, wortel, dan jahe. Aduksampai keluar aroma. Setelah itu, tambahkan minyak wijen, saos tomat, saos sambal, kecap asin air, dan kaldu ayam. Aduk sampai mendidih dan agak sedikit mengental, lalu matikan kompor.
- Menggoreng ayam. Siapkan adonan tepung terlebih dahulu. Masukkan telur yg sdh dikocok ke dalam ayam yg telah dimarinasi td. Aduk sampai rata. Setelah itu panaskan minyak. Ambil ayam satu persatu, balurkan ke dalam adonan tepung sambil sedikit dipijat pijat supaya tepungnya menempel. Apabila minyak sdh benar-benar panas ayam boleh langsung digoreng. Goreng dgn api sedang atau kecil yaa, supaya gak gosong juga matang merata.
- Kalau sdh selesai, prepare ayam di piring lalu siram dgn saus asam manis yg telah dibuat td. Bisa juga dimakan dengan mayonais atau saos sambal ya moms, selamat mencoba 😘❤️
Bentuknya imut seperti dadu dan teksturnya super crispy, membuat siapapun yang mencobanya. Ayam goreng berbalut saus asam manis ini selalu bikin orang ketagihan rasanya. Menu favorit restoran China ini bisa dibuat sendiri dengan resep ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam popcorn crispy saus asam manis yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
