Kamu lagi perlu ide resep ayam crispy asam manis pedas yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy asam manis pedas yang lezat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam crispy asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam crispy asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam crispy asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa memasak Ayam Crispy Asam Manis Pedas pakai 32 bahan dan 10 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Pedas:
- Siapkan 1/2 kg Ayam Segar
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
- Gunakan 💠Bumbu Ungkep:
- Gunakan 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Sediakan 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan 1 bungkus Masako Ayam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 💠Bumbu Tepung Crispy:
- Siapkan 150 gram Tepung Maizena
- Gunakan 50 gram Tepung Terigu
- Gunakan secukupnya Lada Putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 2 butir Telur Ayam
- Gunakan 💠Bumbu Asam Manis Pedas:
- Ambil 1 buah Bawang Bombay iris
- Gunakan 3 siung Bawang Putih iris tipis
- Siapkan 12 buah Cabai Merah iris miring
- Sediakan 6 buah Cabai Rawit iris miring
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Daun Bawang iris tipis
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 6 sdm Saus Sambal
- Ambil 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan secukupnya Lada Putih
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Crispy Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Haluskan semua bumbu ungkep, kecuali daun jeruk dan daun salam
- Rebus air, lalu masukan bumbu ungkep, masako ayam, daun jeruk, dan daun salam
- Sambil menunggu ayam di ungkep, masukan tepung maizena, tepung terigu, lada, dan garam ke dalam wadah
- Siapkan bumbu asam manis pedas
- Dinginkan ayam yang sudah di ungkep, lalu masukan telur ayam ke dalam wadah
- Tepungin ayam dengan cara masukan ayam ke telur-tepung-telur-tepung
- Lalu goreng ayam hingga masak dan crispy
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu asam manis pedas
- Campur ayam dengan bumbu asam manis pedas
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Crispy Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Kamu yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
