Anda sedang membutuhkan inspirasi resep sup pedas asam manis korea yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal sup pedas asam manis korea yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saya menggunakan rice v ibe gar, nam un apple cider vinegar pun oke untuk digunakan. Atau jika anda tidak memiliki v inegar maka sedikit cuka masak biasa atau air perasan jeruk nipis bisa dipakai sebaga i penggantinya. Lihat juga resep SUP AYAM PEDAS ALA KOREA (DDAK-BOKKEUM-TANG) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup pedas asam manis korea, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sup pedas asam manis korea yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sup pedas asam manis korea yang siap dikreasikan. Bunda dapat mengolah Sup Pedas Asam Manis Korea memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sup Pedas Asam Manis Korea:
- Gunakan 1/4 kg ayam potong kecil
- Sediakan 2 SDM Gochujang halal
- Gunakan 100 ml susu putih
- Ambil Kentang potong dadu sedang
- Gunakan Wortel potong dadu sedang
- Siapkan Bawang prei potong sedang (4cm)
- Gunakan Halawa penyedap prebiotik non MSG (atau penyedap lain)
- Sediakan Garam
- Sediakan Nanas potong sedang (pengganti gula atau gula jg tak apa)
- Ambil 4 bawang merah cincang halus
- Siapkan 3 bawang putih cincang halus
- Ambil 300 ml Air
- Ambil 1 ruas jahe digeprek
- Gunakan 1 cabe besar potong sedang
- Sediakan 1 SDM bubuk cabe (bon cabe)
Tteok alias kue beras a.k.a rice cake Korea ini sering disajikan dalam bentuk berbeda. Misalnya tteok sering digunakan sebagai bahan isi dalam Resep Patbingsu. Apa itu patbingsu? patbingsu adalah salah satu dessert khas korea yang berbentuk es serut kacang merah yang lezat. Di Korea terdapat dua jenis soy sauce sebagai pengganti garam, yakni ganjang dan guk ganjang.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Pedas Asam Manis Korea:
- Rendam ayam dengan susu selama 20-30 menit utk menghilangkan amis
- Panaskan air 300 ml tadi,sampai mendidih,masukkan ayam dan jahe,masak dengan api sedang. Setelah mendidih,masukkan bawang merah dan putih cincang, bon cabe gochujang, gula merah 2 SDM (saya pakai gula merah,bila memakai nanas,kira² 6 potongan kecil atau sesuai selera). Test rasa.
- Setelah sudah,rebus ayam,setelah mendidih kira² direbus selama 8 menit. Tiriskan ayam.
- Tutup panci atau biarkan masak dengan api sedang sampai kuah mengental (tidak terlalu sat/habis). Saya pakai kuah sedang. Awalnya memang warna tidak begitu merah,tp ketika menjadi berkurang maka akan menjadi merah. Masukkan irisan cabe besar. Tunggu sampai 30 menit ketika akan diangkat masukkan bawang prei. Siap disajikan.
Pecinta jjajangmyeon tentu nggak asing lagi dengan pasta kedelai hitam atau. Di tanggal tua tetap bisa bikin sup enak dan kaya nutrisi, seperti sup ceker asam pedas ini. Rasanya asam dengan aksen pedas yang menggigit. Yangnyeom tongdak atau ayam goreng khas korea ini bercitarasa manis yang bercampur pedas. Kebanyakan sup yang dibuat di Korea bercitarasa pedas, begitu juga dengan sup yang satu ini..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Pedas Asam Manis Korea yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
