Chicken Lollypop is so easy to eat due to its lollypop like frame. Even kids enjoy it a lot.
Sobat sedang memerlukan ide resep crispy chicken lollipop in spicy,sweet and sour fish sauce yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal crispy chicken lollipop in spicy,sweet and sour fish sauce yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Chicken Lollypop is so easy to eat due to its lollypop like frame. Even kids enjoy it a lot. It can be cooked in multiple ways either just crispy or with sauce. Chicken Lollipops in a sweet and spicy sauce.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken lollipop in spicy,sweet and sour fish sauce, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan crispy chicken lollipop in spicy,sweet and sour fish sauce yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat crispy chicken lollipop in spicy,sweet and sour fish sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce pakai 23 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini tahap dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce:
- Sediakan 10 potong sayap ayam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bumbu memarinated ayam:
- Ambil 6 butir bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1 sdt fish sauce/kecap ikan
- Siapkan 1/2 sdt jahe yg sudah dihluskan
- Sediakan 1/2 sdt garam atau sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt cabe bubuk
- Ambil 1 sdm vinegar / cuka
- Gunakan 1/2 sdt ajinomoto (skip jika tdk suka)
- Siapkan Bahan pelapis:
- Sediakan 1/2 cup maizena atau secukupnya
- Ambil Untuk sauce nya:
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 2 sdm perasan air jeruk lemon/nipis
- Siapkan 2 sdm fish sauce
- Sediakan 2 butir bawang putih haluskan
- Sediakan 6 cabe rawit merah/sesuai selera (cincang)
- Ambil 4 butir bawang putih (cincang lalu goreng)
- Gunakan 1 sdm coriander leaves cincang(skip jika tdk punya)
While the sauce is simmering you can mix up your batter. mix the two flours together and baking powder,gently add iced water, briefly stir- can stay lumpy but do not over stir. Crispy Korean fried chicken glazed in a sticky, sweet, and spicy sauce. This dakgangjeong recipe uses bite sized boneless chicken pieces, so it cooks You can also boost the heat level by simmering the sauce with a little bit of gochugaru (Korean red chili pepper flakes) or whole dried red peppers.
Langkah-langkah membuat Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce:
- Bersihkan sayap ayam, jika mau dibikin bentuk Lollipop atau sesuai selera. Lalu campur sayap ayam dengan bumbu marinated sampai rata, masukkan ke lemari es sekitar 2 jam agar bumbu meresap.
- Setelah 2 jam keluarkan ayam. Lalu masukkan tepung maizena, kocok atau aduk sampai ayam berbalut dan tercampur rata. Panaskan minyak goreng sayap ayam deep fry sampai coklat keemasan, angkat sisihkan.
- Dipanci lain untuk sausnya. Masukkan gula,fish sauce, perasan air jeruk lemon, bawang putih halus dan cabe aduk rata, nyalakan kompor masak dengan api sedang sambil diaduk aduk sampai gula benar2 larut, matikan api lalu test rasa. rasanya harus asam, manis, asin dan pedas. (note : saya tidak pakai garam ya,Karena fish sauce sudah asin)
- Dalam wadah taruh ayam yg sudah digoreng tadi, lalu tuang sauce nya kedalam, Masukkan bawang putih goreng dan coriander leaves cincang aduk semua hingga tercampur rata. (NOTE: punya saya difoto memang tidak saya campur antara sayap dan sauce_nya Karena hanya untuk tampilan foto plating sementara😁, jadi asli lebih enak jika Di campur rata semua😋😉)
Learn to make restaurant style chicken lollipop. I made chicken lollipop a few times before and after several trials I settled with this one as one of the best. This is a fusion Indo-Chinese style recipe. it till the chicken is crispy and tender.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Crispy Chicken Lollipop in Spicy,Sweet and Sour Fish Sauce yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
