Sobat lagi butuh ide resep opor ayam + telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam + telur yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam + telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam + telur mengundang selera di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Opor Ayam dan Telur enak lainnya. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam + telur yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam + Telur menggunakan 21 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam + Telur:
- Siapkan 1/2 ekor ayam potong
- Siapkan 6 butir telur, rebus lalu kupas kulitnya
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk (yg gk terlalu suka daun jeruk bisa di kurangi)
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu ayam bubuk/kaldu jamur
- Ambil ±800ml Air
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah tomat merah
Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Berikut resep opor ayam telur yang bisa Anda coba.
Cara menyiapkan Opor Ayam + Telur:
- Cuci bersih ayam yang sudah di potong2, rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam, rebus selama ±10 menit. Angkat lalu sisihkan.
- Haluskan semua bumbu halus, mau di ulek/blender sama aja, tapi sya di ulek (krna suami gk bgitu suka bumbu blender, beda rasanya kata suami sya 😁)
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas. Setelah itu tambahkan air dan masukkan santan. Tunggu sampai mendidih.
- Masukkan ayam dan telur. Lalu garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, dan masak hingga matang. Selamat mencoba dan menikmati. 🤗
Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam. Cara membuatnya mirip dengan rasa yang berbeda. The most common opor is opor ayam (chicken opor), although other ingredients are also can be cooked as opor. Walau bumbu opor ayam a la Ibu saya tergolong ribet karena banyaknya pernak-pernik rempah yang Untuk opor ayam kali ini saya tidak menggunakan ayam kampung melainkan ayam potong. English: Opor Ayam, braised chicken in coconut milk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam + Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
