Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Bunda lagi memerlukan ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat dapat memasak Ayam Goreng Mentega memakai 14 bahan-bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Gunakan 1 ekor ayam potong kecil (saya potong 20)
  2. Siapkan 5 btr bawang putih uleg/parut halus
  3. Siapkan 2 sdt garam
  4. Ambil Secukup nya air untuk ungkep
  5. Ambil Minyak banyak untuk menggoreng ayam
  6. Ambil Saus :
  7. Ambil 3 siung bawang putih cincang halus
  8. Sediakan 1,5 bh bawang bombay, belah 2 iris2
  9. Gunakan 1-2 sdm saus tiram
  10. Gunakan 3 sdm kecap inggris
  11. Sediakan 5 sdm kecap manis
  12. Sediakan 1 sdm gula merah sisir
  13. Ambil 2-3 bh jeruk limau ambil air nya
  14. Ambil 1 sdm margarin+ 1 sdm minyak

Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Anak-anak yang terbiasa nonton ipin-upin yang gemar makan ayam goreng pasti akan bersemangat jika bunda membuatkannya ayam goreng mentega.

Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Ungkep ayam, bawang puti h dan garam dgn air secukupnya (ayam kerendem ya), ungkep +- 30 mnt / smpai empuk
  2. Tiriskan ayam (sisa air ungkep bisa buat masak nasi hainam), goreng ayam dgn minyak panas +- 1 mnt saja asal berkulit.
  3. Saus : panaskan minyak+margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis smpai bawang bombay layu, masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula merah, aduk rata, cicipi, bisa ditambah sedikit air jika tdk suka asin, sesuai selera saja, bila rasa sudah pas, masukkan ayam, aduk rata, diamkan -+ 2 mnt agar bumbu meresap, matikan api, beri air jeruk limau, aduk rata lagi.. sajikan
  4. Tips menggoreng ayam untuk pemula : 1. Pakai sauce pan/panci yg beralas tebal 2. Minyak harus banyak agar ayam nya tenggelam, minyak sedikit bisa muncrat2 nanti.. buahaya.. 3. Saat memasukkan ayam, kondisi minyak harus benar2 panas, sehingga ayam lsg berkulit, krispy outside, juicy inside.. kelamaan goreng bikin ayam kering
    1. Pakai sarung tangan buat menggoreng kalau ada, atau pakai baju tangan panjang unt keamanan 5. Kalau kena minyak panas segera celupkan tangan yg terkena minyak ke tepung terigu (langsung ya!), Dijamin ga bakal melepuh dan meninggalkan bekas. Jgn disiram air, digosok ke baju/dijilat ya, klo uda gini dikasih tepung juga percuma.. Semoga membantu😁😄👍

Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!