Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis.
Sobat sedang perlu inspirasi resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam crispy asam manis yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam crispy asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Ayam kuluyuk Saus Asam Manis Super Simpel dan Ekonomis Buat Menu Masakan Sederhana Sehari Hari. Resep ayam goreng crispy saus pedas manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk membuat ayam crispy asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam crispy asam manis menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam crispy asam manis:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil Tepung bumbu
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak (untuk menggoreng ayam)
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang kasar)
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay (iris)
- Siapkan 1/2 sdt saus tiram
- Gunakan 1 sdt tepung maizena (dilarutkan dgn 3 sdm air)
- Sediakan Saus tomat (menyesuaikan rasa)
- Siapkan Secukupnya Air
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan 2 bh Lombok besar (iris serong dan buang bijinya)
Coba yuk bikin sendiri ayam crispy saus asam manis yang menggoda selera. Cocok banget kan, Bun, buat sajian keluarga. Rasa asam bercampur dengan gurih dan crispy ayam goreng.
Cara menyiapkan Ayam crispy asam manis:
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian fillet sesuai selera
- Sisihkan 2sdm tepung dan larutkan dgn 3sdm air untuk membuat tepung basah. Sisihkan juga tepung kering di wadah terpisah
- Lumuri ayam dengan tepung kering, lalu lumuri dengan tepung basah, kemudian lumuri lagi dengan tepung kering (buat teksturnya terlihat krispi)
- Panaskan minyak lalu goreng ayam sampai warnanya kuning kecoklatan (api sedang)
- Untuk sausnya :
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi, lalu masukan saus tiram, saus tomat dan air sambil diaduk (api sedang)
- Tambahkan gula dan garam kemudian koreksi rasa. Setekah itu masukan air maizena dan aduk rata
- Masukan ayam dan irisan lombok ke saus, aduk rata dan ayam crispy asam manis siap disajikan
Cara Membuat Ayam Asam Manis: Cuci bersih ayam, lalu potong bentuk dadu atau sesuai selera. Dengan taburan wijen sangrai, menjadikan masakan ini bertambah enak dan Resep Ayam Geprek Crispy Super Pedas. Resep Ayam Besengek Hidangan khas Jepara Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam crispy asam manis yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
