Kamu lagi mencari ide resep ayam crispy asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam crispy asam manis yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan ayam crispy asam manis mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Kulit ayam crispy saus asam manis enak lainnya. Resep Ayam crispy asam manis simple. Akhirnya gak jd & beralih ke menu ini saja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam crispy asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda bisa menyiapkan Ayam crispy asam manis pakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam crispy asam manis:
- Siapkan 500 gr Ayam fillet/tanpa tulang
- Gunakan 250 gr tepung bumbu serbaguna (kobe)
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 2 siung bawang putih (chop/cincang)
- Gunakan 2 sdm tomato paste
- Sediakan 2 sdm tp maizena
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil saus tiram sckupnya
Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Ayam Crispy Asam Manis ala Resto. Ayam fillet dada, Tepung bumbu untuk menggoreng ayam, Saos tomat, Bawang bombay iris tipis, bawang putih geprak, tepung maizena, wortel iris tipis, cabe merah buang bijinya iris.
Langkah-langkah membuat Ayam crispy asam manis:
- Cuci,Fillet ayam terlebih dahulu, ukuran kurleb 2x5cm.balur dalam tp serbaguna lalu goreng dlm minyak panas bberapa saat, tidak terlalu lama untuk menghindari tekstur daging yg alot. angkat dan tiriskan.
- Membuat saus asam manis : Tumis bawang putih cincang sampai harum masukkan bawang bombay dan wortel,masukkan garam,lada,gula pasir,tomato paste tidak lupa saus tiram dan sedikit air untuk mencairkan.. masak hingga wortel matang.
- Cairkan tp maizena dg air lalu tuang pd saus asam manis sedikit2 sambil diaduk dan mengental perlahan, tunggu hingga meletup",matikan api.
- Siapkan ayam crispy fillet pd wadah lalu siramkan saus asam manis diatasnya..
- Siap dihidangkan.selamat mencoba…
Resep Udang Mayones Krispi TAPI Kenyal Ala Resto: Potongannya Harus Lebar! Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam crispy asam. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis. Nah, sekarang anda akan mencoba menyajikan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam crispy asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
