Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Mentega enak lainnya. KOMPAS.com - Ayam goreng mentega adalah makanan yang sering dijual di restoran chinese food. Sajian ini terkenal nikmat dan mudah dibuat.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hidangan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Mentega pakai 14 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Gunakan 1 ekor ayam potong kecil (saya potong 20)
- Gunakan 5 btr bawang putih uleg/parut halus
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan Secukup nya air untuk ungkep
- Sediakan Minyak banyak untuk menggoreng ayam
- Gunakan Saus :
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1,5 bh bawang bombay, belah 2 iris2
- Ambil 1-2 sdm saus tiram
- Sediakan 3 sdm kecap inggris
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 2-3 bh jeruk limau ambil air nya
- Ambil 1 sdm margarin+ 1 sdm minyak
Marinasi ayam: lumuri ayam dengan bumbu halus, remas-remas agar bumbu meresap sempurna. Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecokelatan. Resep ayam goreng mentega adalah salah satu resep bentuk olahan ayam goreng yang paling banyak difavoritkan baik oleh anak-anak maupun orang dewasa. Anak-anak yang terbiasa nonton ipin-upin yang gemar makan ayam goreng pasti akan bersemangat jika bunda membuatkannya ayam goreng mentega.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Mentega:
- Ungkep ayam, bawang puti h dan garam dgn air secukupnya (ayam kerendem ya), ungkep +- 30 mnt / smpai empuk
- Tiriskan ayam (sisa air ungkep bisa buat masak nasi hainam), goreng ayam dgn minyak panas +- 1 mnt saja asal berkulit.
- Saus : panaskan minyak+margarin, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis smpai bawang bombay layu, masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, gula merah, aduk rata, cicipi, bisa ditambah sedikit air jika tdk suka asin, sesuai selera saja, bila rasa sudah pas, masukkan ayam, aduk rata, diamkan -+ 2 mnt agar bumbu meresap, matikan api, beri air jeruk limau, aduk rata lagi.. sajikan
- Tips menggoreng ayam untuk pemula : 1. Pakai sauce pan/panci yg beralas tebal 2. Minyak harus banyak agar ayam nya tenggelam, minyak sedikit bisa muncrat2 nanti.. buahaya.. 3. Saat memasukkan ayam, kondisi minyak harus benar2 panas, sehingga ayam lsg berkulit, krispy outside, juicy inside.. kelamaan goreng bikin ayam kering
-
- Pakai sarung tangan buat menggoreng kalau ada, atau pakai baju tangan panjang unt keamanan 5. Kalau kena minyak panas segera celupkan tangan yg terkena minyak ke tepung terigu (langsung ya!), Dijamin ga bakal melepuh dan meninggalkan bekas. Jgn disiram air, digosok ke baju/dijilat ya, klo uda gini dikasih tepung juga percuma.. Semoga membantu😁😄👍
Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Resep Ayam Goreng Mentega - Segala bentuk sajian ay a m memang banyak disukai banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Sobat lakukan di rumah. Selamat mencoba!
