Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap.

Kari ayam (dengan santan diet)
Kari ayam (dengan santan diet)

Kamu sedang mencari ide resep kari ayam (dengan santan diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila salah membuat maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal kari ayam (dengan santan diet) yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari ayam (dengan santan diet), yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari ayam (dengan santan diet) mengundang selera di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.

Ni resepi mak mertua akak. kari dia ni memang top dekat warung dia. orang datang dari jauh semata nak makan kari yg dimasak fresh on the spot. hehe. dia. Resepi kari tanpa santan ni macam kari mamak la tapi versi mak mertua saya ni lagi sedap. Kat bawah ni saya share tutorial masak kari tanpa santan. Jom tengok dulu video ni sebelum mencuba. ??

Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis untuk memasak kari ayam (dengan santan diet) yang siap dikreasikan. Sobat bisa mengolah Kari ayam (dengan santan diet) memakai 20 bahan-bahan dan 8 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kari ayam (dengan santan diet):
  1. Gunakan Bahan dasar
  2. Gunakan 700 gram ayam (saya pakai campuran dada dan paha, bisa juga pakai daging fillet)
  3. Gunakan 1 buah kentang ukuran medium (kupas kulit, potong ukuran 2 cm atau sesuai selera)
  4. Siapkan 2 buah wortel ukuran medium (kupas kulit, potong 1 cm)
  5. Sediakan 2 butir telur rebus (opsional, saya pakai telur yang sudah disemur karena ada sisa)
  6. Sediakan 1 lembar daun salam
  7. Ambil 1 lembar daun jeruk
  8. Ambil 1 batang sereh, geprek
  9. Gunakan 3 bks santan bubuk Tropicana Slim (larutkan dalam 250 ml air)
  10. Siapkan 4 sdm gula pasir
  11. Ambil 1 sdm garam
  12. Gunakan 2 sdt kaldu jamur
  13. Sediakan 2-3 sdm corn oil
  14. Siapkan 600 ml air
  15. Siapkan Bumbu halus
  16. Siapkan 6 siung bawang merah
  17. Ambil 4 siung bawang putih
  18. Siapkan 1 ruas kunyit (sebesar ibu jari)
  19. Gunakan 1 ruas jahe (sebesar ibu jari)
  20. Siapkan 1 sdt lada putih halus

Dada ayam panggang bisa dibuat lebih enak dengan taburan pesto basil, tomat, dan sayuran lainnya. Meskipun idealnya harus menambahkan mozzarella dan parmesan juga, Anda dapat. Di Indonesia, masakan kari juga mirip dengan gulai ataupun opor.

Langkah-langkah menyiapkan Kari ayam (dengan santan diet):
  1. Siapkan semua bahan
  2. Blender bumbu halus sampai halus seperti bubur
  3. Panaskan 2 sdm corn oil, kemudian tumis bumbu halus selama 1 menit. Tambahkan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 batang sereh. Terus tumis selama 1 menit.
  4. Tambahkan santan yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit (santannya akan agak mengendap, jd harus diaduk dulu sebelum dituang), terus aduk tumisan tersebut
  5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
  6. Biarkan hingga mendidih, sesekali diaduk supaya santan tidak pecah
  7. Masukkan wortel, kentang, ayam, dan telur rebus. Tambahkan 4 sdm gula pasir, 1 sdm garam, dan 2 sdt kaldu jamur, koreksi rasa sesuai selera. Saya suka agak manis, kalau tdk terlalu suka manis kurangi jumlah gulanya. biarkan direbus selama sekitar 15 menit sampai kentang dan wortel matang, sesekali diaduk.
  8. Matikan api dan kari siap disajikan.

Camilan yang sehat selama menjalani diet keto. Bagi kamu yang tidak mengkonsumsi santan, bisa mengganti dengan bahan alternatif berikut. Perbandingan santan instan dan santan pasar.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari ayam (dengan santan diet) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!