Anda lagi perlu ide resep opor ayam suwir (cepu) yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam suwir (cepu) yang lezat seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam suwir (cepu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam suwir (cepu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam suwir (cepu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat memasak Opor Ayam Suwir (Cepu) menggunakan 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Suwir (Cepu):
- Sediakan 1 bungkus bumbu instant opor ayam cepu cap Bango
- Sediakan 300 gr fillet daging ayam
- Siapkan 600 ml santan encer
- Sediakan 10 cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek²
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Suwir (Cepu):
- Panaskan secukupnya air, rebus sampai mendidih. Masukkan ayam, rebus sampai matang. Angkat & tiriskan. Kemudian suwir² kasar. Sisihkan
- Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu opor + lengkuas + daun jeruk + serai + ayam suwir. Campur rata sampai wangi
- Tambahkan santan & cabe rawit, aduk jangan sampai pecah. Biarkan mendidih
- Kecilkan api, lanjutkan memasak hingga kuah menyusut
- Hidangkan dengan nasi putih hangat
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara memasak opor ayam suwir (cepu) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
