Tepung diganti dengan dengan bubuk agar - agar. Ikan gabus giling (boleh ganti), bawang putih, lada, garam, gula, daun seledri, bayam, babycorn.
Bunda sedang memerlukan inspirasi resep bakso ayam tanpa tepung (edisi menu diet) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam tanpa tepung (edisi menu diet) yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu mengundang napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam tanpa tepung (edisi menu diet), mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila mau menyiapkan bakso ayam tanpa tepung (edisi menu diet) enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka makanan ini bisa jadi suguhan maknyuss.
Tepung diganti dengan dengan bubuk agar - agar. Ikan gabus giling (boleh ganti), bawang putih, lada, garam, gula, daun seledri, bayam, babycorn. Haluskan bawang putih, garam, lada dan gula. Bingung mau membuat menu diet dada ayam yang enak?
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak bakso ayam tanpa tepung (edisi menu diet) yang siap dikreasikan. Sobat dapat memasak Bakso Ayam Tanpa Tepung (edisi menu diet) menggunakan 18 bahan-bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Ayam Tanpa Tepung (edisi menu diet):
- Gunakan 👉 Bahan membuat bakso ayam :
- Ambil 500 gr ayam fillet (bagian dada ayam)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 1 butir telur ayam kampung (kocok garpu)
- Gunakan 1-2 batang daun bawang prei
- Siapkan 2 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt garam (garam himalaya)
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur (totole)
- Siapkan 1 batang daun seledri
- Ambil 👉 pelengkap membuat mie bakso ayam kuah. secukupnya:
- Gunakan bumbu kuah bakso (mamasuka)
- Siapkan mie Shirataki
- Ambil irisan daun bawang prei + seledri
- Sediakan jeruk nipis
- Siapkan pokcoy rebus
- Gunakan sambal cabe rawit
- Gunakan bawang merah goreng (optional)
Goreng tahu sampai berkulit, keruk sedikit isinya. Bakso Ayam Tanpa Tepung, cocok buat yang lagi diet mengurangi karbohidrat. meski tanpa tepung tetep kenyal, membal dan . Kali ini sy bikin bakso ayam untuk menu diet sy, bakso nya super enak sekali.baru kali.
Cara menyiapkan Bakso Ayam Tanpa Tepung (edisi menu diet):
- Cuci bersih ayam fillet….kemudian potong potong kecil, sisihkan
- Siapkan bahan lain untuk membuat bakso….iris iris besar bawang putih dan bawang bombay, lalu masukkan ke dalam blender bumbu….kemudian tambahkan lada bubuk.
- Tambahkan juga garam himalaya….kemudian blender sampai halus, setelah halus tuang ke suatu wadah.
- Pada blender bekas bumbu tadi masukkan potongan ayam fillet secukupnya…lalu blender ayam sampai halus, begitu seterusnya sampai semua fillet ayam halus….kemudian campur jadi satu ayam fillet halus + bumbu bawang + kaldu jamur + telur yang sudah dikocok, aduk rata dengan tangan.
- Adonan bakso di remas pake tangan agar tercampur rata, lalu cek rasanya……kalau rasa sudah pas, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk rata.
- Didihkan air secukupnya dalam panci……lalu cetak bakso dengan tangan kiri, caranya ambil adonan bakso pakai tangan kiri, lalu kepalkan tangan kirinya maka akan keluar dari bagian atas kepalan tangan kiri adonan bakso yang membulat. Ambil adonan itu dengan sendok lalu masukkan ke air mendidih dalam panci….kalau bakso ayam sudah mengapung angkat.
- Nah bakso ayam yang sudah jadi bisa disimpan di kulkas atau langsung diolah😊
- Membuat mie bakso ayam kuah : Karena bakso ayam tanpa tepung ini menu diet, maka saya pake mie Shirataki, direbus kemudian ditiriskan….sambalnya dari cabe rawit yg direbus lalu diulek dengan sedikit garam.
- Kuah bakso dari air bekas merebus bakso, kemudian ditambahkan bumbu kuah bakso mamasuka secukupnya…sajikan bakso ayam dengan mie shiraraki dan kuahnya, tambahkan pokcoy rebus, irisan daun bawang seledri, jeruk nipis (jika suka).
- Apabila suka pedas tambahkan sambal cabe rawit 👍🏻😊
Bakso Ayam Tanpa Tepung, cocok buat yang lagi diet mengurangi karbohidrat. meski tanpa tepung tetep kenyal, membal dan . Sedikit tips memilih tepung bakso, Sebenarnya setiap jenis tepung mempunyai karakter yang berbeda. Campur tepung kanji, telur, lada bubuk, garam, bawang putih, dan bawang merah goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bakso ayam tanpa tepung (edisi menu diet) yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
