Bunda sedang membutuhkan ide resep koloke asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal koloke asam manis yang lezat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang napsu makan kita.
Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Lihat juga resep Ayam Asam Manis (Koloke) enak lainnya.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari koloke asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan koloke asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi hidangan laziss.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak koloke asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat memasak Koloke Asam Manis menggunakan 28 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Koloke Asam Manis:
- Ambil 1 buah dada ayam utuh, fillet
- Ambil 1 biji jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan secukupnya lada
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Ambil bahan celup:
- Siapkan tepung bumbu serbaguna (me: sajiku golden crispy)
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan secukupnya bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya lada
- Ambil 1 biji telur ayam
- Gunakan air
- Siapkan bahan kering:
- Sediakan tepung bumbu serbaguna (me: sajiku golden crispy)
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya lada
- Sediakan secukupnya bawang putih bubuk
- Gunakan bahan saus:
- Sediakan tomat botolan
- Ambil 1/2 biji bawang bombay
- Sediakan secukupnya bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya nanas dan tomat
Sajikan ayam koloke dengan saus asam manis yang telah disiapkan. Demikianlah Resep Cara Membuat Ayam Koloke Asam Manis yang paling nikmat dan dapat menggoyang lidah, semoga anda. Cara Masak Koloke Ayam Asam Manis Mudah Dan Enak. Fuyunghai Ala Lc Versi Hemat Pakai Udang.
Cara membuat Koloke Asam Manis:
- Fillet dada ayam potong kecil, bersihkan. Beri jeruk nipis. Sisihkan kurang lebih 10 menit.
- Cuci fillet ayam, parut bawang putih dan jahe. Beri lada dan garam secukupnya. Diamkan dalam kulkas dulu kurang lebih 10-20 menit.
- Bahan celup: Kocok telur, masukan tepung serbaguna dan tapioka beri air. Jangan terlalu encer dan jangan terlalu kental. Masukan lada dan bawang putih bubuk.
- Campur jadi satu dalam wadah bahan kering.
- Panaskan minyak
- Celup ayam di bahan celup kemudian ke bahan kering. Goreng dalam minyak panas.
- Cara membuat saus. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukan tomat botolan beri sedikit air dan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masukan nanas dan tomat. Masukan gula, garam, lada,bawang putih bubuk.
Resep ayam kuluyuk asam manis - andalan akhir tahun. Resep Gampang dan Mudah ayam saus asam manis Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak koloke asam manis yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!