ayam saos lemon dan lain sebagainnya, resep praktis dan simpel ini cocok buat emak - emak yang super sibuk bingung mau masak apa hari ini. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali..asam manis (ayam kuluyuk) dan cara membuat ayam koloke nanas lengkap kreasi resep ayam kuluyuk asam manis pedas dan tips masak koloke.
Sobat lagi memerlukan inspirasi resep ayam kuluyuk saos asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kuluyuk saos asam manis yang lezat selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
ayam saos lemon dan lain sebagainnya, resep praktis dan simpel ini cocok buat emak - emak yang super sibuk bingung mau masak apa hari ini. Resep Ayam Fillet Saus Asam Manis Bumbu Mudah Sekali..asam manis (ayam kuluyuk) dan cara membuat ayam koloke nanas lengkap kreasi resep ayam kuluyuk asam manis pedas dan tips masak koloke. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Oh iya, walaupun ayam kuluyuk enak di sajikan bersama saus asam manisnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kuluyuk saos asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kuluyuk saos asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam kuluyuk saos asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kuluyuk saos asam manis pakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Kuluyuk saos asam manis:
- Sediakan 1 bks ayam fillet (me : beli di supermarket) boleh ayam apa saja
- Sediakan disesuaikan Banyak nya ayam boleh
- Gunakan 1 bh wortel kecil
- Gunakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 1/2 sdm saos cabai
- Gunakan 1/2 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan royco
- Sediakan 2 sdt tepung maizena (larutkan dg air)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Ambil 1 gelas air matang
- Ambil Tepung A :
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Ambil Secukupnya garam, lada bubuk
- Gunakan Secukupnya air matang
- Sediakan Tepung B :
- Siapkan Secukupnya tepung terigu
Resep ayam kuluyuk awalnya merupakan potongan ayam yang dibentuk kecil-kecil lalu disiram dengan saus. Jenis makanan (olahan) ayam kuluyuk Saus asam manis menjadi penentu enaknya masakan yang satu ini. Ciri khas lain makanan ini ada yang namanya irisan tomat, kembang kol, acar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kuluyuk saos asam manis:
- Rebus dahulu ayam agar bau nya hilang. Sisihkan.
- Campur bahan tepung A, jangan terlalu encer ya bunda
- Siapkan ayam, masukan ke bahan tepung A kemudian lanjutkan ke tepung B (ayam agak di remas2 ya, biar saat di goreng ada efek keriting nya)
- Siapkan minyak, Goreng ayam yang sudah di baluri tepung sampai warna kecoklatan. Angkat, tiriskan.
- Potong2 bawang merah+putih+bombay. Tumis sampai harum kemudian masukan saos tomat, saos cabai, saos tiram dan 1 gelas air. Aduk2 sampai tercampur merata.
- Masukan wortel (sebelumnya sudah di potong bentuk korek dan di rebus sebentar). Aduk2, kemudian masukan garam, gula, royco dan larutan maizena sampai kental yang di inginkan.
- Masukan ayam, biarkan kuah agak menyusut. Tes rasa dan sajikan 😊
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Tekstur ayamnya yang renyah berpadu ciamik dengan saus asam manis yang sedikit pedas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kuluyuk saos asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
