Bunda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega pedas yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega pedas yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat mengundang napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan ayam goreng mentega pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Ayam Goreng saos Mentega Pedas enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Pedas: Cuci ayam sampai bersih. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah diiris.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega Pedas memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Gunakan 750 gr ayam
- Siapkan 5 bh cabai merah
- Sediakan 3 bh cabai rawit (jika suka pedas)
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang bombay uk.besar
- Gunakan 4 sendok makan mentega
- Ambil 2 saset kecap manis bango yg 1000,-
- Sediakan secukupnya Lada
- Siapkan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus royko ayam atau bisa juga garam
Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega. Tidak ada salahnya kita coba membuat kreasi kreasi baru dalam hal resep masakan. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya!
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Mentega Pedas:
- Cuci bersih ayam nya, lalu iris bawang bombay dan cabainya. Haluskan lada dan bawang putih (berhubung tidak ada lada halus jadi ngulek sendiri ladanya) tambahkan daun salam, keprek jahe dan lengkuas.
- Goreng ayam nya yang sudah dicuci, goreng setengah mateng atau sampai kecoklatan bila sudah tiriskan minyak nya.
- Lalu, tumis bawang bombay sampai kecoklatan baru tambahkan cabai dan bumbu halus sampai kurang lebih 7-10 menit. Masukkan ayam yang sudah di goreng setengah matang haduk rata sampai 3 menit agar bumbu nya meresap tambahkan 1 bungkus royco ayam atau bisa juga garam sesuai selera, tambahkan kecap manis bangau dan 2 gelas belimbing dan tambahkan mentega 4 sendok makan aduk rata.
- Tunggu sampai 7-10 menit sampai air nya menjadi setengah. Ayam goreng mentega siap disajikan.
Ayam kecap saus teriyaki mentega. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Karena sudah bosan dengan menu steak ayam. hari ini coba buat ayam goreng mentega pedas, berhubung suami sukanya makanan yang pedas-pedas. Ayam Mentega Kuah Tiram Biasanya kalau beli ayam goreng mentega di restoran, ga pakai cabai rawit. Setelah panas, goreng ayam sampai lunak dan warnanya kuning kecoklatan. Dikenal sebagai masakan peranakan, ternyata ayam goreng mentega berasal dari Belanda yang ditandai dengan kehadiran mentega dan saus Inggris.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng mentega pedas yang bisa Kamu lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
