Ayam Goreng Tepung Saus Asam ManisPotongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
Kamu lagi perlu ide resep ayam goreng tepung saus asam manis yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung saus asam manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung saus asam manis mengundang selera di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan maknyuss.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam ManisPotongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Setelah itu satukan ayam tepung dengan saus asam manis. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng tepung saus asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat mengolah Ayam goreng tepung saus asam manis menggunakan 18 bahan-bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Ambil 1 bh bombay, cincang halus
- Sediakan 4 bh bawang putih, cincang halus
- Gunakan 6 bh bawang merah, cincang halus
- Siapkan 2 btg daun bawang
- Ambil 4 bh tomat merah, potong dadu
- Sediakan 2 bh tomat hijau, potong dadu
- Ambil 4 bh cabe merah besar
- Gunakan 4 sdm saus tomat
- Gunakan 6 sdm saus sambal
- Gunakan 200 ml air atau secukupnya
- Sediakan 1 sdm gula
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 8-10
- Ambil secukupnya Tepung tapioka
- Sediakan 2 bh telur, kocok lepas
- Siapkan 1/2 bh nanas
- Ambil 1/2 bh paprika merah
Bahan Saus Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat lalu tiriskan. Ayam goreng tepung memang biasa disajikan bersama saus asam manis, terutama pada hidangan malam hari di keluarga. Hanya saja orang merasa malas untuk membuat saus asam manisnya yang justru mampu menambah kelezatan ayam goreng tepung.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng tepung saus asam manis:
- Tumis bumbu cincang (bombay, bawang merah, bawang putih) sampai harum)
- Masukkan tomat (hijau dan merah) dan cabe, aduk rata sampai tomat mengeluarkan air
- Masukkan saus tomat dan saus sambal, tambahkan air lalu aduk sampai merata. Bumbui dg garam, merica dan penyedap (opsional)
- Masak hingga air meletup, lalu tambahkan paprika, nanas dan daun bawang. (Nanas nya bisa opsional, disini sy ga pake krn kehabisan wk)
- Masak sebentar lagi sambil diaduk, terus koreksi rasa.. selesai (matikan kompor)
- Utk ayamnya, setelah dibersihkan beri perasan jeruk nipis utk menghilangkan bau amis. Diamkan 10-15 menit, lalu cuci bersih kembali
- Setelah itu, siapkan 2 wadah utk tepung dan telur yg sudah dikocok. Kasih garam dan merica ke 2 wadah tsb lalu aduk merata. Supaya ada rasa
- Dan diayamnya jg beri garam dan merica lalu aduk rata (supaya kena semua bagian ayamnya)
- Lalu, masukkan ayam ke tepung lali ke dlm telur, lalu ke tepung lagi. Ulangi step tsb hingga potongan ayam habis. Goreng diminyak panas sampai terendam. Goreng hingga kuning keemasan lalu angkat.
- Sajiin sama sayur favorite 😋
- Utk ayamnya setelah digoreng bisa langsung dicampurkan ke dlm saus nya. Tp kalau sy dipisah supaya ayamnya tetep crunchy.
- Selamat mencoba
Sudah tidak diherankan lagi jika menu ayam goreng tepung saus asam manis ini begitu disukai mulai dari anak muda sampai dengan orang tua tentu Bisnis ini dapat dijalankan dengan sangat sederhana yaitu membuat warung makan menyediakan menu ayam tepung saus asam manis yang enak. Campur irisan ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata. Rasanya gurih renyah dengan saus yang asam manis segar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng tepung saus asam manis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
