Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera.
Sobat sedang memerlukan inspirasi resep ayam goreng asam manis (pedas) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng asam manis (pedas) yang lezat harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng asam manis (pedas), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng asam manis (pedas) enak di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Ayam ½ ekor, potong-potong sesuai selera. Bawang bombay ½ buah, kemudian iris tipis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng asam manis (pedas) yang siap dikreasikan. Sobat bisa memasak Ayam goreng asam manis (pedas) menggunakan 13 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng asam manis (pedas):
- Siapkan 500 g Ayam fillet
- Gunakan 250 g tepung terigu
- Ambil 200 g tepung mayzena
- Gunakan 2 sdm seasoning (pengganti garamdanlada
- Sediakan 2 sdm cuka vinegar putih
- Ambil 200 g paprika
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Sediakan 5 buah cabe setan/rawit (jika ingin pedas)
- Siapkan 200 gram nanas (saya pakai nanas kalengan)
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil secukupnya Gula, garam, merica bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 3 sdm pasta tomat jika tidak ada saus tomat
Pedas tinggal memilih ala cabai atau merica. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning dan kering.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng asam manis (pedas):
- Potong dadu ayam fillet lalu baluri dengan bumbu seasoning jika tidak ada pakai merica dan garam, diamkan sebentar agar meresap. Sambil menunggu blender cabe2an (keritingdansetan) pakai air dikit agar cepat halus.
- Kocok telur beri garam sedikit. Ditempat terpisah campurkan terigu dan mayzena beri merica. Aduk2.
- Goreng ayam dengan cara memasukan ayam kedalam telur lalu ke terigu, langsung goreng diwajan dengan minyak panas. Jika sudah matang sisihkan..
- Tumis paprika dan bawang bombay sampai wangi lalu sisihkan. Gabungkan dengan nanas yang sudah dipotong2.
- Tumis bawang putih dan cabe sampai wangi, lalu masukan pasta tomat, cuka vinegar, minyak wijen, garam gula merica sesuai selera, tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa..
- Setelah saus sudah enak dirasa matikan api, lalu masukan ayam goreng, dan campuran paprika nanas tadi. Aduk2 hingga merata. Jadi deh..😍
Resep Ayam Goreng Crispy Saus Pedas Manis. Cara Membuat Ayam Saus Padang Mudah Dan Lezat. Potong ayam menjadi beberapa bagian sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng asam manis (pedas) yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
