Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Bunda lagi memerlukan inspirasi resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam koloke asam manis yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam koloke asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Membuat koloke juga bisa menggunakan aneka ragam bahan lainnya seperti udang atau ikan kakap. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam koloke asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam koloke asam manis menggunakan 21 bahan dan 9 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam koloke asam manis:
- Siapkan 🍎 bahan ayam popcorn :
- Gunakan 300 gram dada ayam fillet
- Sediakan 100 gram tepung terigu / maizena
- Siapkan 1 sdm blackpepper / lada putih jg bisa
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 2 buah bawang putih haluskan
- Ambil 🍎 bahan saus asam manis nanas:
- Gunakan 2 buah nanas
- Siapkan 1 buah wortel (potong memanjang)
- Ambil 3 buah cabai hijau / paprika
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih cincang
- Sediakan 8 sdm saus cabai / tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan sedikit larutan maizena (supaya kental)
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Ambil secukupnya lada putih dan air
- Gunakan 🍎 bahan hiasan :
- Siapkan 1 sdt wijen
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke asam manis:
- Potong memanjang dada ayam. Cuci bersih
- Balur potongan ayam dengan 3 sdm tepung + air + blackpepper
- Balurkan ayam.ke tepung kering.remas2 agar tepung melekat
- Goreng hingga kecoklatan pake api kecil ya. Biar matang merata
- Buat bahan saus : lelehkan 1 sdm margarin + tumis bawang putih.
- Masukkan wortel + bawang bombay. Beri sedikit air +saus sambal. Masukkan cabai hijau. Terakhir masukkan nanas
- Setelah tercampur rata masukkan larutan maizena. Aduk cepat.
- Tips : agar ayam tetap crispy. Tunggu saus dingin setelah itu siramkan saus diatas ayam tepung. Sajikan dengan sedikit wijen
- Yummyyy 🍏🍎🍊
Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam koloke asam manis yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
