Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Bunda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini bisa menjadi suguhan maknyuss.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk mengolah hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Siapkan 450 gram ayam (potong menjadi beberapa bagian)
  2. Sediakan 3 siung bawang putih
  3. Gunakan 7 buah cabe rawit
  4. Ambil 1/2 jeruk lemon
  5. Sediakan 3 buah jeruk limo sambal (peras ambil airnya)
  6. Ambil 3 lembar daun jeruk
  7. Ambil 1 sdt lada
  8. Ambil 1 sdm saos tiram (bisa diganti kecap inggris)
  9. Gunakan 2 sdm kecap manis
  10. Sediakan 1 sdt gula
  11. Siapkan 1 sdm mentega
  12. Siapkan Bumbu halus :
  13. Siapkan 8 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 1 ruas jahe, 1sdt lada dan garam
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
  1. Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk lemon dan diamkan selama 10 menit. Kemudian cuci kembali hingga bersih
  2. Ungkep ayam dengan bumbu halus hingga airnya meresap
  3. Goreng ayam dengan api besar sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan
  4. Tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum
  5. Masukan kecap manis, saos tiram, potongan cabe, lada, garam dan gula
  6. Masukan ayam, beri perasan jeruk limo sambal, potongan daun jeruk dan mentega. Aduk rata
  7. Koreksi rasa dan sajikan 😘

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!