Kamu sedang perlu inspirasi resep ayam kremes ala mbok berek yang unik? Cara mengolahnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam kremes ala mbok berek yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kremes ala mbok berek, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kremes ala mbok berek mengundang selera di mana pun Bunda berada, karena asal sudah tahu triknya maka masakan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Source Susi Agung Olahan ayam paling disuka suami itu ayam goreng kering.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam kremes ala mbok berek yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam Kremes ala Mbok Berek menggunakan 17 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kremes ala Mbok Berek:
- Gunakan 1 kg ayam potong + 1 jeruk nipis
- Siapkan 1 buah serai besar geprek
- Gunakan 2 lmbr daun salam (sya pkai 3 + daun jeruk 1)
- Sediakan 3 gelas belimbing santan sedang (dari 1/2 buah kelapa besar)
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan Gula + garam + penyedap kalau suka
- Gunakan kremesan :
- Gunakan 300 ml kuah sisa rebusan ayam
- Sediakan 2 sdm munjung tepung beras
- Ambil 125 gr kanji
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Ambil 1/2 sdt baking powder
Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng. Untuk ayam goreng memang merupakan salah satu olahan ayam yang sangat mudah dan simpel. Karena kita tak membutuhkan waktu yang lama dalam memasaknya.
Cara membuat Ayam Kremes ala Mbok Berek:
- Cuci ayam bersihkan kucuri jeruk diamkan 10-15 menit . Cuci bersih di air mengalir
- Haluskan bumbu halus . Ambil wajan masukan serai dan daun salam + daun jeruk . Masukan ayam + satan + bumbu halus . Beri garam + gula + penyedap
- Ungkep dengan api kecil hingga meresap ke ayam cicipi ayamnya . Sudah meresap belum / mungkin kurang asin gitu heheheh . (ingat !! Apinya kecil aja ya)
- Sisakan kuah ungkepan 300 ml. Klw dh mresap goreng ayam . - KREMESAN : campurkan tepung kanji+ tepung beras + baking powder + kutel + kuah aduk hingga tidak ada grindilan
- Panaskan minyak. Cara goreng kruk. Kucurkan dengan tangan acak yaa biar bergerindil"kyl anak kecil lagi main becek"an heheh goreng hingga hbs.
- Siap hidangka dengan sambal dan sayur"an
Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Ayam goreng kremes ala mbok berek siap disajikan bersama kremesan diatasnya. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek enak lainnya! Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kremes ala mbok berek yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
