Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya.
Anda sedang butuh inspirasi resep ayam koloke asam manis yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Bila salah mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam koloke asam manis yang lezat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Membuat koloke juga bisa menggunakan aneka ragam bahan lainnya seperti udang atau ikan kakap. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam koloke asam manis, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam koloke asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam koloke asam manis yang siap dikreasikan. Sobat bisa membuat Ayam koloke asam manis pakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam koloke asam manis:
- Ambil 300 gram ayam fillet (resep ayam pok-pok) (lihat resep)
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan saus
- Sediakan 2 sdm margarin (menumis)
- Gunakan 1 buah bawang Bombay
- Ambil 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 1/2 buah paprika hijau
- Ambil 1/4 buah nanas
- Sediakan 2 sdm saus cabe
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm tepung maizena (dilarutkan)
- Gunakan 200 ml air
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke asam manis:
- Siapkan semua bahannya, ayam fillet goreng tepung diolah seperti ayam pokpok lalu sisihkan - (lihat resep)
- Membuat bahan saus asam manis, potong bombay, paprika, nanas dan wortel sesuai selera lalu tumis bawang putih cincang dan bombay
- Setelah harum masukan wortel, paprika, nanas lalu semua bahan saus2nya beri garam, gula air larutan maizena aduk rata koreksi rasanya dan angkat
1. Penyajiannya ayam goreng tepung tata dipiring dan siram dengan saus asam manisnya (aku langsung dicampur dengan sausnya karena langsung dikonsumsi dan biar merata sausnya ke semua bagian potongan ayamnya)
Berikut di antaranya: Selain bawang bombay, kamu bisa tambahkan tiga. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam koloke asam manis yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Kamu yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
