Ayam Goreng Mentega
Ayam Goreng Mentega

Sobat sedang butuh inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa menggoda selera kita.

Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing bila mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun Anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa langkah mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam Goreng Mentega pakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Mentega:
  1. Ambil 1/2 ekor Ayam
  2. Gunakan 1/2 sdt Garam
  3. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
  4. Siapkan 1 bh Jeruk Nipis
  5. Siapkan 3 siung Bawang Merah
  6. Sediakan 3 siung Bawang Putih
  7. Ambil 5 bh Cabe Merah
  8. Siapkan 2 sdm Saos Tomat
  9. Ambil 1 sdm Kecap Manis
  10. Gunakan 1 sdm Saos Sambal
  11. Siapkan 1 sdt Saos Tiram
  12. Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
  13. Sediakan 1/2 bks Mentega
  14. Ambil 100 ml Minyak Goreng
  15. Sediakan 50 ml Air
Cara membuat Ayam Goreng Mentega:
  1. Bumbui ayam yang telah dipotong dengan garam, lada bubuk, perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
  2. Goreng ayam yang telah dimarinasi menggunakan sedikit minyak goreng dan setengah bungkus mentega. Goreng dengan api kecil.
  3. Setelah ayam digoreng seluruhnya, masukan mentega lalu tumiskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah hingga harum.
  4. Setelah itu, masukkan saos tomat, saos sambal, kecap manis, saos tiram, gula pasir, garam, dan sedikit lada bubuk. Masukkan air dan aduk hingga rata.
  5. Setelah saus mendidih masukkan ayam yang telah digoreng tadi dan aduk hingga seluruh potongan ayam tertutup saus.
  6. Tadaaa, ayam goreng mentega siap dinikmati :)

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara memasak ayam goreng mentega yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Selamat mencoba!