Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek
Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek

Sobat lagi butuh inspirasi resep ayam goreng kremes ala mbok berek yang unik? Cara mengolahnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng kremes ala mbok berek yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.

Resep Ayam goreng kremes ala mbok Berek. Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kremes ala mbok berek, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan fresh sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng kremes ala mbok berek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek memakai 18 jenis bahan dan 4 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek:
  1. Ambil 1 ekor ayam potong2
  2. Sediakan 2 gelas santan
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Ambil 2 buah serai Geprek
  5. Sediakan 1 sdt gula pasir & secukupnya garam
  6. Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
  7. Sediakan Bumbu Halus
  8. Ambil 6 buah bawang merah
  9. Sediakan 2 buah bawang putih
  10. Siapkan Seruas kunyit
  11. Siapkan 1/2 sdm ketumbar
  12. Ambil 4 buah Kemiri
  13. Ambil Bahan Kremesan
  14. Sediakan 300 ml air sisa ungkepan ayam
  15. Sediakan 2 sdm tepung beras
  16. Sediakan 125 gr tepung sagu
  17. Siapkan 1/4 sdt baking powder
  18. Ambil Sedikit kaldu bubuk (optional)

Ayam kremesannya dimakan barengan nasi gurih daun jeruk plus sambel goreng. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Cara membuat ayam kremes ini juga mudah dipraktikkan. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan seperti ayam kampung dan beberapa rempah-rempah khas Indonesia.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kremes ALA Mbok Berek:
  1. Campur santan dengan bumbu halus, daun salam, serai garam gula kaldu bubuk ungkep ayam sampai empuk
  2. Sisakan air ungkepan 300 ml, goreng ayam dengan minyak panas sampai kering angkat tiriskan
  3. Bahan Kremesan : campur semua bahan kecuali baking powder, Panaskan minyak sambil menunggu minyak panas masukan baking powder aduk rata
  4. Minyak harus bener2 panas, aduk adonan dengan tangan, tuang adonan dengan tangan sambil di putar2 di atas wajan nanti adonan akan menyebar ketika sudah mulai kokoh jadikan satu goreng sampe kering angkat (atau bisa pakai sendok sayur tuang nya agak jauh di atas minyak) sajikan sebagai kremesan Ayam goreng

Tpi baru bisa ngetik skrng 😅 pasti pada tau kan. Sungguh kremesannya terasa gurih sekali, bersarang dan renyah tahan lama. padahal adonan kremes ayam goreng kremes ala mbok berek kami rasa penggunaan bumbunya cukup sederhana. seperti tepung tapioka, tepung beras serta air kaldu sisa ungkepan ayam. setelah itu di goreng ke dalam minyak yang cukup panas hingga kremesan kering, matang serta kriuk renyah. Ayam goreng kremes ala mbok berek siap disajikan bersama kremesan diatasnya. Cara membuat ayam goreng kremes mbok berek. Alhamdulillah kita ketemu lagi ya Kak di hari pertama minggu ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kremes ala mbok berek yang bisa Bunda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!