Kamu lagi memerlukan inspirasi resep opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda napsu makan kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa langkah mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang siap dikreasikan. Kamu bisa memasak Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi memakai 14 jenis bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi:
- Gunakan Bahan:
- Ambil 3/4 ayam bagian paha saja,potong sesuai selera
- Gunakan 1 bungkus tahu putih isi 5,potong 4
- Siapkan 20 butir telor puyuh
- Ambil 2 bungkus santan kental klatu
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1 bungkus bumbu opor halus (2500)
- Sediakan 1 bungkus bumbu opor desaku
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Gula,garam,kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi:
- Rebus telur puyuh hingga matang,dinginkan lalu kupas.
- Cuci bersih ayam,tahu,dan telur puyuh.
- Rebus air,setelah mendidih masukkan ayam. Lalu rebus selama 5-10menit,angkat dan buang airnya.
- Tumis bumbu halus beserta sereh,salam,jahe,daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Sambil menunggu bumbu harum,rebus air secukupnya. Setelah mendidih masukkan bumbu yg tadi ditumis.
- Diwadah terpisah campur santan kental dengan bumbu opor desaku dan sedikit air. Setelah tercampur masukkan kedalam panci yg berisi air mendidih dan bumbu tumisan,aduk rata. Lalu masukkan ayam tahu dan telur puyuh.
- Tes rasa,krn bumbu jadi yg ditumis tadi sudah berasa asinnya. Jika kurang baru beri tambahan gula garam dan kaldu jamur hingga dirasa pas. Masak hingga ayam matang dengan api kecil. Saya buat kuah encer karna anak suka dg kuahnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam,tahu,puyuh bumbu jadi yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
