Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Opor ayam adalah masakan yang sangat populer di Indonesia.
Anda sedang memerlukan ide resep gulai opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Opor ayam adalah masakan yang sangat populer di Indonesia. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for ‘gulai chicken’) is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai opor ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat membuat Gulai opor ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai opor ayam:
- Gunakan 4 iris ayam
- Gunakan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Sediakan 8 cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri
- Siapkan 2 cm lengkuas, jahe,kunyit
- Siapkan 3 daun salam
- Siapkan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 jeruk nipis, serai,santan
- Siapkan Biji jinten,ketumbar,kaayu manis
- Ambil Sasa, masako, gula, garam
Lihat juga resep Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa) enak lainnya. Simak resep memasak opor ayam dan gulai ayam yang lezat, lengkap dengan cara memanaskan kuah santan agar tidak pecah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai opor ayam:
- Ayam di cuci dahulu. Kemudian di baluri jeruk nipis, diamkan selama 15 mnit, lalu bersihkan dan taburi garam diamkan lagi slma 15 mnit. Lalu bersihkan, msak ayam terlebih dahulu boleh
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri,ketumbar kemudian masak dan tambahkan sasa y bunda
- Geprek jahe, lengkuas, dan serai. Dan masukan ke dlm bumbu yk sedang di masak. Jangan lupa ya bunda daun salam dan daun jeruknya juga di msak
- Beri santan dan sedikit air ya bunda adukk2. Setelah baunya harum masukan ayam…. Diamkan sampai mendidih jangan lupa bundaa tambahkan garam gula dan masako y. Icip dahulu msakan dan siap untuk di hidangkan
- Oya jangan lupa taburi dg bawang goreng ya bunda 😊
Opor ayam is one of the popular Javanese chicken dishes. Opor refers to the method of cooking/braising in coconut milk. Opor is almost similar to sayur lodeh, or gulai such as gulai nangka.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
