Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu lagi butuh ide resep opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing napsu makan kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa memasak Opor Ayam pakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam
- Ambil 4 Tahu putih belah 2
- Gunakan 2 Telur (kalo ada)
- Sediakan 200 ml Santan sasa
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil Garam
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 liter air (sesuai keinginan)
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan sejumput ketumbar
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 buah kemiri
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Haluskan bumbu halus, dan siapkan bahan lainnya.
- Rebus Ayam sampe sekali mendidih, buang airnya. Kemudian goreng sebentar, sisihkan
- Siapkan wajan, Beri 5 sendok minyak goreng. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam,sereh dan laos. Sampe harum dan matang. Tambahkan air
- Masukan ayam,tahu, telur (kalo ada). Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masukan santan
- Icip- icip sampe rasa pas, masak sampai ayam empuk, dan tambahkan bawang goreng.
- Sajikan bersama sambel terasi.😋
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
