Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Anda sedang butuh ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuning mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong 8 (cuci bersih)
- Siapkan 4 telur ayam rebus kupas kulitnya
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya penyedap royco
- Siapkan Secukupnya penyedap sasa
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 St merica
- Gunakan 1/2 St ketumbar
- Ambil 2 ruas jari kunyit / Kunir
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Gunakan Bumbu geprek :
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1-2 batang sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam (tidak pakai ini jg tetap enak)
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Masak ayam sekitar 8 - 10 menit. Tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum, setelah itu masukkan bumbu pelengkap tumis sebentar. Kemudian masukkan ayam dan telur
- Aduk rata bumbu dan ayam serta telur biarkan bumbu meresap ke ayam. Masukkan santan yg telah ditambah air kurang lebih 2 gelas belimbing atau sesuai selera
- Masukkan bumbu, garam, gula, penyedap (royco dan sasa). Incip sesuai selera tunggu mendidih sambil diaduk sebentar2. Matikan api Kemudian masukkan bawang goreng. Angkat siap disajikan 😃👌
Ada opor kuning, opor pedas, dan opor buncis ati ayam. Resep opor ayam bumbu kuning ini tidak berbeda jauh dengan opor ayam biasa kok, hanya saja ada beberapa tambahan bumbu. Setiap daerah juga selalu menghidangkan opor ayam pada saat lebaran.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
