Kamu sedang memerlukan ide resep ayam goreng korea ala kadarnya yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng korea ala kadarnya yang lezat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu menggoda selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng korea ala kadarnya, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan fresh, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing bila ingin menyiapkan ayam goreng korea ala kadarnya mengundang selera di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian maknyuss.
Startup food and beverage Hangry Indonesia ikut meramaikan demam makanan Korea dengan meluncurkan Moon Chicken by Hangry, menu ayam goreng ala Korea dengan rasa bervariasi. Che Nom akan sediakan Dakganjeong atau Ayam Goreng Korea yang bersalut dengan sos istimewa. Mesti ramai yg suka hidangan ni kan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk memasak ayam goreng korea ala kadarnya yang siap dikreasikan. Bunda dapat memasak Ayam goreng korea ala kadarnya memakai 29 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng korea ala kadarnya:
- Siapkan 1/2 dada ayam fillet
- Sediakan Bumbu marinasi ayam
- Ambil Lada bubuk
- Sediakan Bawang putih bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Tepung bumbu
- Sediakan Tepung terigu
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bubuk bawang
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan 2-3 sdm Tepung maizena
- Ambil Bumbu ala korea
- Ambil 2 bawang putih
- Siapkan 1/3 bawang bombay
- Ambil Saos sambal
- Siapkan Saos tomat
- Gunakan 1 Tomat ukuran kecil *bisa skip karns stok saos tomat dikit
- Gunakan Saos tiram
- Siapkan Kecap
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan Cabe bubuk *bisa skip kalau ga suka pedes
- Ambil Cabe rawit potong *tambahan dari aku
- Siapkan Sedikit air
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan 1 sdm margarin
Mereka bertugas di Korea seperti di kota Osan, Seoul, dan. Hangry, multi-brand virtual restaurant pertama di Indonesia, hari ini meluncurkan brand kelimanya, Moon Chicken by Hangry. Moon Chicken by Hangry menghadirkan menu ayam goreng ala Korea dengan keunikan pada tekstur dan sensasi rasa pada bumbu atau sausnya. Ayam goreng ala Korea Selatan sebenarnya memiliki banyak jenis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng korea ala kadarnya:
- Cuci ayam dengan air bersih lalu marinasi. Simpan dalam wadah dan taruh dikulkas kira kira 30 menit sampai 1jam
- Aduk semua bumbu tepung sampai rata, ambil beberapa sendok lalu beri sedikit air untuk adonan basah.
- Panaskan minyak, masukkan ayam ke adonan kering lalu adonan basah lanjut adonan kering lagi. Sambil sedikit diremas agar sedikit bertekstur. Goreng dengan minyak panas hingga matang
- Panaskan sedikit minyak tambah margarin 1 sdm lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus tumis hingga harum tambahkan tomat, saos sambal, saos tomat, saos tiram, kecap, gula, lada, bawang bombay aduk hingga rata lalu tambahkan sedikit air aduk aduk koreksi rasa jika sudah pas tambahkan cabe iris aduk sebentar sampai sedikit kental masukkan ayam aduk cepat hingga rata. Angkat dan sajikan
- Saran saji bisa ditaburi wijen berhubung engga ada yaudah aku ganti daun bawang. Selamat mencoba
Namun, secara umum, bahan dasar yang digunakan dalam setiap olahan ayam goreng Korea adalah kecap asin. Selain itu, berbagai bumbu lain seperti madu dan saus khas Korea ( gochujang ) juga ditambahkan untuk menciptakan beberapa variasi rasa. Resep Chicken Gochujang (Ayam Goreng Ala Korea). Karena keseringan nonton Youn's Kitchen sama suami akhirnya jadi pengen nyoba masakan Korea. Ternyata emang endol, daripada beli lebih hemat kalo bikin sendiri.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng korea ala kadarnya yang bisa Sobat lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
