Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat menggoda napsu makan kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan fresh, sampai cara mengolah dan cara penyajiannya. Tak perlu pusing bila hendak menyiapkan opor ayam enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pakai 19 bahan dan 5 cara pembuatan. Berikut ini tahap dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam:
- Sediakan 5 potong ayam yang sudah di rebus
- Siapkan 500 ml kaldu ayam
- Siapkan 2 bh wortel (sudah di rebus)
- Ambil 10 bh buncis (sudah di rebus)
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan Bumbu Aromatik
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil 1 bks santan Kara 65ml
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt sasa
- Sediakan 1 sdt gula putih
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Cara membuat Opor ayam:
- Uleg semua bumbu halus
- Tumis bumbu halus di dalam panci yang sudah di beri minyak, masukan salam,sereh dan lengkuas geprek.
- Setelah bumbu harum, masukan air kaldu, ayam, wortel dan buncis biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan garam, sasa, gula putih. Kecilkan api lalu masukan santan (aduk perlahan sampai santan tidak pecah)
- Matikan api, angkat dan sajikan dengan bawang goreng.
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak opor ayam yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
