Kamu sedang butuh ide resep ayam goreng tepung saus madu yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah memasak maka hasilnya akan hambar dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng tepung saus madu yang lezat harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.
Lihat juga resep Ayam goreng tepung saus madu enak lainnya. Di akun Cookpad Nilaqonita ada beberapa resep ayam yang mudah dan menarik. Sebelum bisa bikin ini, kalo makan di resto satu porsinya cukup lumayan harganya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung saus madu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng tepung saus madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan laziss.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng tepung saus madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat membuat Ayam goreng tepung saus madu menggunakan 20 bahan-bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam goreng tepung saus madu:
- Gunakan 2 potong dada ayam filet, potong kecil
- Siapkan 75 gram tepung terigu
- Gunakan 50 gr tepung maizena
- Siapkan 1/4 sdt garam + merica
- Ambil 50 cc air, untuk campur tepung
- Sediakan 100 ml minyak goreng, untuk goreng ayam
- Gunakan 2 sdm butter/margarin, untuk tumis
- Ambil 1 buah bawang bombai ukuran kecil, potong kecil
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang halus
- Sediakan 1/2 buah paprika merah, potong dadu
- Sediakan 1/2 buah paprika kuning potong dadu
- Siapkan 25 ml air, untuk tambahan tumisan
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 sdm madu
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Wijen putih, sangrai
Gulingkan ayam ke wadah tepung lalu celup ke dalam telur. Kemudian balur kembali ke wadah tepung. Goreng hingga kuning kecoklatan & ayam matang. Panaskan margarin lalu tuang air, perasan air lemon, Kulit lemon, gula, madu, kaldu.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung saus madu:
- Campur tepung terigu, maizena, garam, merica aduk. Sisihkan sedikit tepung campur dengan air. Celupkan daging ayam ke tepung basah lalu balur dengan tepung kering.
- Goreng bertahap dalam minyak banyak hingga berwarna kuning. Angkat, tiriskan minyaknya. Biarkan dingin.
- Panaskan 2 sdm butter/Margarin dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan paprika, bawang bombai, air dan bumbu, aduk. Masukkan ayam tepung, aduk rata. Tes rasa.Taburi wijen sangrai. Angkat.
- Pindahkan ke piring/mangkuk. Sajikan. Siap dinikmati dengan nasi.
Tambahkan lada bubuk secukupnya ke dalam tumisan. Tambahkan madu ke dalam bahan tersebut. Tunggu sampai air agak berkurang atau surut. Siapkan ayam dan lumuri dengan saus tersebut. Simping Goreng Saus Madu. foto: Instagram/@diestalia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng tepung saus madu yang bisa Sobat praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
