Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu sedang mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang lezat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu menggoda selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Ada hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Opor Ayam pakai 20 bahan-bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Ambil 1 ekor Ayam
- Siapkan Santan kental (sasa santan 1 bgkus)
- Ambil 4 daun salam
- Ambil 2 sere memarkan
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Lengkuas geprek
- Gunakan Cabe rawit taburan
- Gunakan Bawang goreng taburan
- Ambil Minyak goreng menumis
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 9 bawang merah
- Sediakan 7 bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Ambil Kunyit bakar
- Sediakan Jahe
- Gunakan Kencur
- Gunakan 1/2 sdt Merica butiran
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Kaldu ayam
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Potong ayam cuci bersih lumuri jeruk nipis diamkan 10 menit bilas tiriskan
- Haluskan bumbu
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus smpe berubah warna
- Masuk kan ayam aduk2 tambahkan air bersih hingga ayam terendam. Masak sampe ayam empuk,, tambahkan garam gula kaldu dan lombok rawit.
- Jika ayam sudah mulai empuk masukkan santan aduk2 agar santan tidak pecah, koreksi rasa.
- Opor ayam siap disajikan buat keluarga
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
