Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu sedang membutuhkan inspirasi resep opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang susah-susah gampang. Kalau keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal opor ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat mengundang selera kita.
Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun Sobat berada, karena asal sudah tahu caranya maka masakan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluargasecara tidak langsung. Bunda dapat menyiapkan Opor Ayam menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung potong 10, cuci bersih dan tiriskan
- Ambil 8 btr bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Ambil 4 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 lt air
- Ambil 1 sachet santan instant, sy pakai merk sasa @65ml
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa /kaldu jamur
- Siapkan 1 Btng sereh di geprek
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas (sy skip kehabisan stok😆)
- Siapkan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
- Haluskan duo bawang, dan kemiri (sy pakai blender)
- Tumis bumbu halus dgn minyak smp wangi, masukkan salam sereh dan lengkuas..
- Tambahkan air, aduk rata dan tunggu smp mendidih lalu masukkan ayam
- Jika air sudah mendidih..tambahkan garam dan penyedap..aduk rata dan tunggu smp ayam matang
- Setelah ayam matang..masukkan santan instant aduk rata dna tunggu hingga mendidih lg lalu koreksi rasa. Jika sudah dirasa cukup, matikan api
- Ayam siap dihidangkan dgn taburan bawang goreng
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
