Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Opor ayam adalah masakan yang sangat populer di Indonesia.
Sobat lagi perlu inspirasi resep gulai opor ayam yang unik? Cara memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah membuat maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal gulai opor ayam yang sedap selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat menggoda selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai opor ayam, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai opor ayam yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu caranya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bosan dengan Opor Ayam? coba variasikan menu Ayam menjadi Gulai Ayam. Opor ayam adalah masakan yang sangat populer di Indonesia. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for ‘gulai chicken’) is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai opor ayam yang siap dikreasikan. Kamu dapat mengolah Gulai opor ayam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam mengolah masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai opor ayam:
- Siapkan 4 iris ayam
- Siapkan 6 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan 8 cabe merah
- Sediakan 6 cabe rawit
- Sediakan 3 kemiri
- Ambil 2 cm lengkuas, jahe,kunyit
- Sediakan 3 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1 jeruk nipis, serai,santan
- Sediakan Biji jinten,ketumbar,kaayu manis
- Ambil Sasa, masako, gula, garam
Lihat juga resep Gulai Ayam Pondo (Pucuk Kelapa) enak lainnya. Simak resep memasak opor ayam dan gulai ayam yang lezat, lengkap dengan cara memanaskan kuah santan agar tidak pecah. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam yang digunakan untuk membuat opor ayam ini biasanya dibalur dengan bumbu kuning sehingga membuat.
Cara membuat Gulai opor ayam:
- Ayam di cuci dahulu. Kemudian di baluri jeruk nipis, diamkan selama 15 mnit, lalu bersihkan dan taburi garam diamkan lagi slma 15 mnit. Lalu bersihkan, msak ayam terlebih dahulu boleh
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri,ketumbar kemudian masak dan tambahkan sasa y bunda
- Geprek jahe, lengkuas, dan serai. Dan masukan ke dlm bumbu yk sedang di masak. Jangan lupa ya bunda daun salam dan daun jeruknya juga di msak
- Beri santan dan sedikit air ya bunda adukk2. Setelah baunya harum masukan ayam…. Diamkan sampai mendidih jangan lupa bundaa tambahkan garam gula dan masako y. Icip dahulu msakan dan siap untuk di hidangkan
- Oya jangan lupa taburi dg bawang goreng ya bunda 😊
Opor ayam is one of the popular Javanese chicken dishes. Opor refers to the method of cooking/braising in coconut milk. Opor is almost similar to sayur lodeh, or gulai such as gulai nangka.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai opor ayam yang mudah di atas dapat membantu Sobat menyiapkan hidangan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Bunda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
