Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng tulang lunak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng tulang lunak yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa mengundang selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng tulang lunak, mulai dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan cara penyajiannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam serundeng tulang lunak enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu jadi suguhan maknyuss.
Lihat juga resep Ayam Serundeng Tulang Lunak enak lainnya. Ayam goreng tulang lunak ini aku terinspirasi waktu liburan di Batu-Malang setahun lalu. Nyobai kuliner bagian Alun-alun kota Batu, salah satunya ya ayam ini, yg udah tenar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam serundeng tulang lunak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Serundeng Tulang Lunak pakai 16 bahan dan 6 cara pembuatan. Berikut ini tahap untuk mengolah hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Serundeng Tulang Lunak:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 butir jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya daun pisang
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bamer
- Gunakan 10 siung baput
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1 ruas kecil kunyit
- Ambil Bumbu lain :
- Ambil 1 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 butir kelapa parut (ambil santan,jangan buang ampas nya)
- Siapkan Secukupnya garam
Ayam diukep dengan bumbu kemudian dimasak dengan cara dipresto hingga bumbu meresap ke tulangnya dan digoreng hingga matang. Resep Ayam Kremes Tulang Lunak Presto Empuk Tidak Hancur. Resep ayam kremes tulang lunak ini pun membutuhkan bahan-bahan yang mudah ditemukan. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.
Cara membuat Ayam Serundeng Tulang Lunak:
- Cuci bersih ayam,lumuri jeruk nipis kemudian balur bagian dalam ayam dengan baking powder,diamkan 1/2 jam di dalam kulkas. Alasi panci presto dengan daun pisang.sisihkan
- Haluskan bumbu,tumis dengan serai dan daun jeruk.sisakan sedikit untuk bumbu kelapa parut
- Balur ayam dengan bumbu,diamkan 1/2 jam
- Masukkan kelapa parut di wajan bumbu,Beri garam dan sedikit kaldu bubuk.masak sampai kelapa berubah warna.sisihkan.
- Beri santan sampai setinggi ayam,beri garam secukupnya. Masak dengan api besar sampai uap keluar kemudian kecilkan api. Masak sampai santan menyusut (saya kurleb 45 menit sesuaikan dengan ukuran ayam,jika menggunakan ayam kampung masak lebih lama) Angkat dan goreng sampai berubah warna.
- Hidangkan ayam goreng dengan taburan serundeng,sajikan dengan sambal favorit
Makanan yang juga dikenal dengan nama ayam presto ini akan terasa gurih dan empuk ketika dimakan, bahkan hingga ke bagian tulang. Ayam goreng tulang lunak. foto: Instagram/@ayudiahrespatih. Beberapa orang suka serundeng dengan rasa sedikit lebih manis. Itulah resep membuat ayam goreng serundeng yang bakal membuatmu menambah porsi berkali-kali. Baca Juga: Resep Ayam Bakar Kecap yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam serundeng tulang lunak yang bisa Kamu lakukan di rumah. Selamat mencoba!
