Anda sedang perlu inspirasi resep ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang unik? Cara mengolahnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasak maka hasilnya tidak akan memuaskan dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang lezat selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu mengundang selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto, yang pertama adalah dari jenis bahan, berikutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto yang enak di mana pun Kamu berada, karena asal sudah tahu triknya maka makanan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Goreng Kremes Tulang Lunak-Presto. Kremesan yang gurih, ranyah tetapi tidak keras merupakan daya tarik. Terdapat juga makanan yang memiliki cita rasa gurih, seperti ayam goreng tulang lunak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng tulang lunak/ayam goreng presto sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Sobat bisa memasak Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto menggunakan 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 1 ltr air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 9 bh bawang merah
- Gunakan 7 bh bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit, bakar
- Gunakan 5 btr kemiri, sangrai
- Siapkan Bumbu lain :
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 ruas lengkuas
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
Ayam goreng tulang lunak ini paling nikmat kalau kita santap waktu makan siang, bersama. Lihat juga resep Ayam Goreng Tulang Lunak enak lainnya. Ayam goreng tulang lunak dibuat dengan memasak ayam bersama bumbu di panci bertekanan atau panci presto. Teksturnya yang empuk dan rasanya yang gurih meresap hingga ke tulang..
Cara menyiapkan Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto:
- Masukkan semua bahan& bumbu halus kedalam panci presto. Tambahkan air kurleb 1 -1 1/2liter atau sampai semua bahan terendam.
- Nyalakan apinya. Mula-mula masak dgn api besar, tunggu hingga panci berdesis kurleb 15menit. Kecilkan apinya.
- Masak kembali dgn api kecil selama 1jam dihitung sejak panci berdesis.
- Matikan apinya. Buka pressure regulator pada tutup panci. Biarkan uap panasnya keluar. Tunggu hingga uap panas hilang, lalu buka tutup panci presto.
- Biarkan hingga benar2 dingin ya. Agar pada saat mengambil ayamnya tdk rawan hancur. Selain itu agar bumbu2 lebih meresap.
- Pisahkan ayam dgn air kaldu sisa ungkepan agar pada saat disimpan di chiller tdk lengket satu sama lain.
- Boleh goreng ayam langsung diminyak panas/simpan utk stok. Tahan 5hr di chiller dgn temperature yg sangat dingin.
Selain menu ayam, resto Ayam Tulang Lunak Hayam Wuruk juga menyediakan menu bebek presto, bandeng presto, gurame goreng dan udang goreng. Resep ayam tulang lunak merupakan pengembangan dari resep ayam goreng. Dengan bantuan panci presto maka anda akan lebih mudah membuat tulang ayam menjadi lunak dan empuk serta lezat. Berikutnya sajikan di atas ayam goreng tulang lunak tadi. Namun, adanya bahan rempah-rempah yang mendominasi akan membuat rasa ayam goreng tulang lunak semakin nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Tulang Lunak/Ayam Goreng Presto yang mudah di atas dapat membantu Bunda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Sobat yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
