Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah.
Kamu lagi mencari ide resep opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasak maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam yang lezat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa mengundang selera kita.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam sangat mudah untuk dimasak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi hidangan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan mudah, hidangan ini bisa berguna untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Anda dapat menyiapkan Opor ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam:
- Siapkan 1 kg ayam, potong2
- Siapkan 1/2 kg kentang, kupas, potong dadu
- Sediakan 1/2 kg telur, rebus
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 butir kemiri
- Sediakan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 potong lengkuas
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 4 bh cengkeh
- Gunakan 1 batang kecil kayu manis
- Siapkan 1 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 ddm ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap rasa
- Siapkan 1 bks Racik ayam goreng
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 3 sachet (65 ml) santan sasa
- Gunakan secukupnya Air matang
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam:
- Cuci bersih ayam.. Marinasi dg bumbu racik ayam goreng, lalu goreng jgn terlalu garing.. (jika tidak mau di goreng jg bisa) bersihkan kentang, kupas telur yg sdh di rebus.. Sisihkan..
- Haluskan bawang putih bawang merah kemiri jahe dan kunyit..
- Tumis bumbu halus dg sereh lengkuas daun salam cengkeh dan kayu manis sampai harum
- Masukan ayam goreng dan kentang terlebih dahulu.. Tambah air matang secukupnya, masak sampai kentang lembut..
- Jika sdh lembut, masukan telur rebus, tambahkan lada, ketumbar, garam dan penyedap rasa.. Saya masak tnp gula ya biar bs ikut makan, jika mau tambah gula bs kasi 1 sdt gula..
- Terakhir masukan santan kental.. Aduk hingga meresap, test rasa.. Matikan api.. Siap di sajikan buat keluarga terkasih ❤
Bagi masyarakat Indonesia, opor ayam bukanlah makanan kuliner yang asing karena opor ayam sudah. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Kamu praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
